CONTRÔLE DE L'HUMIDITÉ
La clayette inférieure en verre est équipée
d'un dispositif muni de fentes dont les ou-
vertures sont réglables à l'aide d'un levier
coulissant, afin de réguler la température
du bac à légumes.
Lorsque les fentes de ventilation sont fer-
mées :
le taux d'humidité naturel des aliments con-
servés dans le bac à fruits et légumes est
préservé plus longtemps.
Lorsque les fentes de ventilation sont ou-
vertes :
le taux d'humidité est plus bas, car la circu-
lation d'air est plus importante.
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