Fagor 8H-875TCB - Page 24

Funciones de calentamiento, circotherm ECO
l con el uso de la función circotherm ECO se enciende la forma optimizada de
calor que tiene como objetivo ahorrar energía durante la preparación de platos,
l no se puede reducir el tiempo de asado por medio de jar temperaturas supe-
riores, tampoco se recomienda precalentar el horno antes de asar,
l no se debe cambiar de ajustes de temperatura durante el asado ni abrir la puerta
durante el asado.
Parámetros recomendados con el uso de la función circotherm ECO
COCINADO EN EL HORNO - CONSEJOS PRÁCTICOS
Tipo de preparación
de plato
Función del
horno
Temperatura
(
0
C)
Nivel Tiempo
(mín.)
Biscocho
Eco
180 - 200 2 - 3 50 - 70
Bollo de levadura/
pastel de mantecado
Eco
180 - 200 2 50 - 70
Pescado
Eco
190 - 210 2 - 3 45 - 60
Carne de vaca
Eco
200 - 220 2 90 - 120
Carne de cerdo
Eco
200 - 220 2 90 - 160
Pollo
Eco
180 - 200 2 80 - 100
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