Fagor APG-061 - Abkühlen; Befeuchter; Leistung und Geschwindigkeit der Turbine

DEUTSCH BEDIENUNGS-UND WARTUNGSANLEITUNG ADVANCE PLUS
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ABKÜHLEN
Die Abkühlfunktion ermöglicht das Abkühlen des
Gerätes bei hohen Temperaturen.
Diese Funktion ist nur verfügbar, wenn die
Gerätetemperatur mehr als 45 ºC beträgt.
1. Die Abkühlfunktion auf dem
Hauptbildschirm drücken.
2. Die Tür öffnen.
3. Der Zyklus wird unterbrochen sobald die
Gerätetemperatur 45 ºC erreicht. Zu
diesem Zeitpunkt wird die Tür
geschlossen oder der Knopf OFF
gedrückt.
SICHERHEITSMASSNAHMEN: Vor allem in
dieser Betriebsart muß darauf geachtet werden,
dass sowohl die Ventilatorabdeckung als auch
die Tablettschienen ordnungsgemäß befestigt
sind.
Hinweis: Das Gerät darf nicht durch Einfüllen
von kaltem Wasser in den Garraum abgekühlt
werden.
BEFEUCHTER
Aufgrund der schnellen Zuführung der
Feuchtigkeit gehen beispielsweise Backprodukte
sehr viel besser auf.
Zusätzlich wird ein leichter Glanz der
Backprodukte erzielt.
Werkseitig wird dazu geraten, diese Funktion
nur kurz zu benutzen.
Zum Aktivieren dieser Funktion muss der
Befeuchter-Knopf gedrückt werden.
LEISTUNG UND GESCHWINDIGKEIT
DER TURBINE
Diese Funktion ermöglicht es, die Leistung des
Heißluftdampfgarers (Hitze) und die
Geschwindigkeit der Turbine zu verändern. Es
sind 4 Optionen verfügbar:
1. Maximale Leistung / Höchstgeschwindigkeit
2. Minimale Leistung / Höchstgeschwindigkeit.
3. Minimale Leistung / mittlere
Geschwindigkeit.
4. Minimale Leistung / Mindestgeschwindigkeit.
LEISTUNG UND
GESCHWINDIGKEIT DER
TURBINE
ABKÜHLEN
BEFEUCHTER