FALMEC Brera - Page 46

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Fonction Keep warm activée
Fonction Bridge activée
Casserole non présente sur le plan de cuisson ou
non détectée.
Fonction Pause activée
Fonction Sécurité enfants activée
Fonction Chauage automatique activée
FONCTIONNEMENT ET
UTILISATION DU PLAN INDUCTION
UTILISER EXCLUSIVEMENT DES CASSEROLES POUR PLAQUES À
INDUCTION.
Lorsqu’on allume une zone de cuisson le fond de la casserole se réchaue.
La zone de cuisson se réchaue seulement grâce à la chaleur cédée par la
casserole.
L’induction détecte automatiquement les dimensions de la casserole.
La puissance de réchauement doit être choisie sur la base de ce qu’on veut
cuisiner.
Ci-après un tableau de référence :
ZONES DE RÉGLAGE
1 - 2
Fondre
Réchauer
Sauces, beurre, chocolat,
gélatine
Plats précuits
2 - 3
Monter
Décongeler
Riz, an et plats cuits
Légumes, poisson, produits
surgelés
3 - 4
Vapeur
Légumes, poisson, viande
4 - 5
Bouillir
Pommes de terre cuites à
l’eau, soupes, pâtes
Légumes frais
6 - 7
Cuisiner à feu doux Viande, foie, œufs, saucissons
Goulasch, rolate, tripes
7 - 8 Cuir
Frire
Pommes de terre, donut,
tartes
9
Frire, porter à ébullition
Steaks, omelettes
Bouillir
P Frire, porter à
ébullition
Porter à ébullition de grandes
quantités d’eau
Remarque : le temps de réchauement des plans de cuisson à induction est
plus court que celui des plans de cuisson à gaz.
PROCÉDURE DE CHANGEMENT DE PUISSANCE
ATTENTION: la réduction de la puissance entraîne une limitation
des niveaux de puissance qui peuvent être dénis dans chaque
zone. Ces limitations sont gérées automatiquement par le disposi-
tif.
Séquence description
Avec le plan éteint
Appuyer sur le touche ON/OFF
3 sec.
Dans les 3 secondes qui suivent,
appuyer à nouveau sur la touche
ON/OFF
.
La touche commence à
clignoter
Appuyer et maintenir enfoncée la
touche pause
14
23
Les écrans des zones de cuisson
indiquent:
.
Appuyer sur les quatre zones dans
le sens horaire.
Relâcher la touche de pause
L'écran de la zone de cuisson
ache le symbole
en
alternance avec le numéro du
paramètre
La zone Timer ache la congura-
tion actuelle du paramètre
Le paramètre de conguration de
la puissance est U0.
Appuyer sur la zone Timer pour
modier la valeur de la puissance
réglée.
Appuyer sur le sélecteur de niveau
de puissance:
- à gauche pour diminuer la valeur,
- à droite pour l'augmenter
Valeur Puissance
Minimum : 1.4 2,8 kW
Maximum : 3.7 7,4 kW
Incrément de réglage : 0,2 kW
Appuyer sur pour quitter la
conguration du paramètre
2 sec.
Pour enregistrer les modications
et quitter le menu:
- appuyer sur la touche ON/OFF
pendant 2 secondes.
Pour quitter le menu sans enregi-
strer les modications:
- appuyer sur la touche
ALLUMAGE AUTOMATIQUE DE LA ZONE DE CUISSON
- Allumer le plan de cuisson
- Placer la casserole, non vide, sur la zone de cuisson
- La touche correspondant à la zone est automatiquement allumée
- Le sélecteur de niveau de puissance est activé en allumant le niveau 0
0123456789
- Appuyer sur la touche de la zone de cuisson à régler. Le point en bas à droi-
te
s'allume
- Régler le niveau de puissance souhaité.