Franke SM 66 M - Δοκιμασμένα Φαγητά; Τρόπος Ερμηνείας Του Πίνακα Ψησίματος

– 124 –
EL
ΔΌΚΙΜΑΣΜΕΝΑ ΦΑΓΗΤΑ
– Σε συμφωνία με το πρότυπο EN 60350 της Διεθνούς
Ηλεκτροτεχνικής Επιτροπής (ΔΗΕ)
Οι παρόντες πίνακες έχουν δημιουργηθεί για τις
ελεγκτικές αρχές με σκοπό να διευκολυνθεί η ανάλυση
και η δοκιμή διαφόρων συσκευών.
Τρόπος ερμηνείας του πίνακα ψησίματος
Ο πίνακας προτείνει την ιδανική λειτουργία για ένα
συγκεκριμένο φαγητό που μπορείτε να ψήσετε σε μία ή
περσσότερες θέσεις ταυτόχρονα. Ο χρόνος ψησίματος
υπολογίζεται από τη στιγμή τοποθέτησης του φαγητού
στο φούρνο, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη ο χρόνος
προθέρμανσης (όπου απαιτείται). Οι θερμοκρασίες
και οι χρόνοι ψησίματος είναι απλώς ενδεικτικοί και
εξαρτώνται από το είδος του φαγητού και τον τύπο
σκεύους που χρησιμοποιείται.
Χρησιμοποιήστε αρχικά τις συνιστώμενες τιμές
και, εάν το αποτέλεσμα ψησίματος δεν είναι το
επιθυμητό, αυξήστε ή μειώστε το χρόνο. Συνιστάται να
χρησιμοποιείτε μόνο τα παρεχόμενα σκεύη και, κατά
προτίμηση, σκουρόχρωμες μεταλλικές φόρμες κέικ
και ταψιά.Ακολουθήστε τον πίνακα για την επιλογή των
παρεχόμενων σκευών που πρέπει να τοποθετηθούν στις
διάφορες θέεις.
Ταυτόχρονο ψήσιμο φαγητών
Χρησιμοποιώντας τις συνιστώμενες λειτουργίες με
αέρα, μπορείτε να ψήσετε φαγητά σε διάφορες θέσεις.
Με μία μοναδική θέση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε
επίσης τη λειτουργία με πάνω/κάτω αντίσταση.
ΣΥΝΤΑΓΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΠΡΟΘΕΡΜΑΝΣΗ ΕΠΙΠΕΔΟ
(ΑΠΟ
ΚΑΤΩ)
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ
(°C)
ΧΡΟΝΟΣ
(ΛΕΠΤΑ)
ΣΚΕΥΗ ΚΑΙ ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ
Κουλουράκια
βουτύρου
ΣΥΜΒΑΤΙΚΗ
ΝΑΙ 4 160 18-25 Επίπ. 4: επίπεδο ταψί συλλογής λίπους
ΜΕ ΥΠΟΒΟΗΘΗΣΗ
ΑΝΕΜΙΣΤΗΡΑ
ΝΑΙ 3-4 160 20-27 Επίπ. 4: επίπεδο ταψί συλλογής λίπους
Επίπ.3: βαθύ ταψί συλλογής λίπους
Γλυκάκια
ΣΥΜΒΑΤΙΚΗ
ΝΑΙ 3 160 20-30 Επίπ. 3: επίπεδο ταψί συλλογής λίπους
ΜΕ ΥΠΟΒΟΗΘΗΣΗ
ΑΝΕΜΙΣΤΗΡΑ
ΝΑΙ 3-4 160 20-30 Επίπ. 4: επίπεδο ταψί συλλογής λίπους
ΜΕ ΥΠΟΒΟΗΘΗΣΗ
ΑΝΕΜΙΣΤΗΡΑ
ΝΑΙ 3-4 160 20-30 Επίπ. 4: επίπεδο ταψί συλλογής λίπους
Επίπ. 3: βαθύ ταψί συλλογής λίπους
Παντεσπάνι
χωρίς λιπαρά
ΣΥΜΒΑΤΙΚΗ
ΝΑΙ 2 160 43-48 Επίπ. 2: φόρμα για κέικ σε σχάρα
ΜΕ ΥΠΟΒΟΗΘΗΣΗ
ΑΝΕΜΙΣΤΗΡΑ
ΝΑΙ 2 170 38-32 Επίπ. 2: φόρμα για κέικ σε σχάρα
Μηλόπιτα
ΣΥΜΒΑΤΙΚΗ
ΝΑΙ 1 180 60-70 Επίπ. 1: φόρμα για κέικ σε σχάρα
ΜΕ ΥΠΟΒΟΗΘΗΣΗ
ΑΝΕΜΙΣΤΗΡΑ
ΝΑΙ 1 180 50-60 Επίπ. 1: φόρμα για κέικ σε σχάρα
∆ύο μηλόπιτες
ΜΕ ΥΠΟΒΟΗΘΗΣΗ
ΑΝΕΜΙΣΤΗΡΑ
ΝΑΙ 1-3 180 80-90 Επίπ. 1: 2 φόρμες για κέικ σε σχάρα
Επίπ. 1: φόρμες για κέικ
Επίπ. 3: φόρμες για κέικ
Κέικ
ΣΥΜΒΑΤΙΚΗ
ΝΑΙ 2 165 25-30 Επίπ. 2: φόρμα για κέικ σε σχάρα
ΜΕ ΥΠΟΒΟΗΘΗΣΗ
ΑΝΕΜΙΣΤΗΡΑ
ΝΑΙ 2 165 28-35 Επίπ. 2: φόρμα για κέικ σε σχάρα
Ψήσιμο στο γκριλ Αν μαγειρεύετε το φαγητό κατευθείαν επάνω στη σχάρα, τοποθετήστε και το ταψί
συλλογής λίπους στο κάτω ράφι. Με αυτόν τον τρόπο συλλέγετε οποιαδήποτε υπολείμματα
και διατηρείτε το φούρνο καθαρό. Κατά το ψήσιμο, συνιστούμε να αφήσετε 3-4 cm
ελεύθερο χώρο στην μπροστινή άκρη της σχάρας για να διευκολύνετε την αφαίρεσή της.
Φρυγανισμένο
ψωμί *
(προθέρμανση
5 λεπτά)
ΓΚΡΙΛ
ΝΑΙ 4 200 3-5 Επίπ. 5: Σχάρα
Μπιφτέκια
** (χωρίς
προθέρμανση)
ΓΚΡΙΛ
ΟΧΙ 4 200 30-40 Επίπ. 4: Σχάρα
Επίπ. 3: ταψί συλλογής λίπους
* η πόρτα πρέπει να είναι κλειστή καθόλη της διάρκεια του ψησίματος.
** όταν συμπληρωθούν τα 18 λεπτά, γυρίστε το φαγητό.