15
2 tasses de farine tout usage/à pain
1
⁄3 tasse de poudre de babeurre
1
⁄4 tasse de mini-copeaux de chocolat
1 c. à soupe de cacao non sucré
2
1
⁄4 c. à thé de levure pour robot
boulanger
Pain aux fruits
REMARQUE : La quantité de levure est correcte, même si la recette pour la miche de
2 lb demande la même quantité de levure que la recette pour la miche de 1
1
⁄2 lb.
Miche de 1
1
⁄2 lb
3
⁄4 tasse d’eau
1 oeuf
1
⁄4 tasse de poudre de lait écrémé
1
1
⁄4 c. à thé de sel
2 c. à soupe de sucre brun tassé
1 c. à soupe de beurre
2 tasses de farine tout usage/à pain
1
1
⁄2 c. à thé de levure pour robot
boulanger
*
1
⁄2 tasse de mélange de fruits secs
*
1
⁄4 tasse de raisins
* REMARQUE : Ajouter les fruits secs et les raisins au signal « AJOUTER LES
INGRÉDIENTS ».
Canneberges et orange
REMARQUE : La quantité de levure est correcte, même si la recette pour la miche de
2 lb demande la même quantité de levure que la recette pour la miche de 1
1
⁄2 lb.
Miche de 1
1
⁄2 lb
2
⁄3 tasse de jus de canneberges
2
⁄3 tasse d’eau
1
⁄4 tasse de poudre de lait écrémé
1
1
⁄4 c. à thé de sel
1
⁄3 tasse de marmelade d’oranges
2 c. à soupe de sucre cristallisé
2 c. à soupe de beurre
3 tasses de farine tout usage/à pain
2 c. à thé de levure pour robot
boulanger
*
2
⁄3 tasse de canneberges séchées
* REMARQUE : Ajouter les canneberges séchées au signal « AJOUTER LES
INGRÉDIENTS ».
Miche de 2 lb
1 tasse d’eau
1 oeuf
1
⁄3 tasse de poudre de lait écrémé
1
1
⁄2 c. à thé de sel
3 c. à soupe de sucre brun tassé
2 c. à soupe de beurre
2
1
⁄2 tasses de farine tout usage/à pain
1
1
⁄2 c. à thé de levure pour robot
boulanger
*
1
⁄2 tasse de mélange de fruits secs
*
1
⁄2 tasse de raisins
Miche de 2 lb
3
⁄4 tasse de jus de canneberges
3
⁄4 tasse d’eau
1
⁄3 tasse de poudre de lait écrémé
1
1
⁄4 c. à thé de sel
1
⁄2 tasse de marmelade d’oranges
2 c. à soupe de sucre cristallisé
2 c. à soupe de beurre
3
1
⁄2 tasses de farine tout usage/à pain
2 c. à thé de levure pour robot
boulanger
*
3
⁄4 tasse de canneberges séchées
2
3
⁄4 tasses de farine tout usage/à pain
1
⁄2 tasse de poudre de babeurre
1
⁄3 tasse de mini-copeaux de chocolat
2 c. à soupe de cacao non sucré
2
1
⁄4 c. à thé de levure pour robot
boulanger
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