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Français
Tableau4–Congélation des aliments dans le congélateur
Aliment Récipients pour la conservation Zone de conservation Durée
Conservation des aliments
surgelés, glaçons, glaces
Emballage original bien fermé. Par tie supérieure
compartiment
congélateur
Faire référence à la date
de péremption.
Congélation aliments :
Viande et poison
Emballage original bien fermé.
Récipients pour aliments résistants aux basses
températures fermés hermétiquement.
Quantité maximale par récipient: 2,5 Kg
Préférentiellement
dans la partie basse
du compartiment
congélateur
Boeuf: 12 mois
Porc: 12 mois
Haché de porc: 6 mois
Lapin: 6 mois
Veau: 9 mois
Agneau: 9 mois
Volaille: 6 mois
Poisson: 6 mois
Congélation aliments:
entrées, fruits, légumes,
desserts
Récipients pour aliments résistants aux basses
températures fermés hermétiquement.
Quantité maximale par récipient: 1 Kg
Partie supérieure
compartiment
congélateur
6-12 mois
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