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Suggerimento per la conservazione di alimenti freschi
Conservazione nel vano frigorifero
Mantenere nel frigorifero una temperatura inferiore a 5 °C.
Lasciare raffreddare gli alimenti caldi fino a quando raggiungono la temperatura
ambiente prima di conservarli nell'elettrodomestico.
Lavare e asciugare gli alimenti prima di conservarli nel frigorifero.
Per evitare alterazioni dell'odore o del sapore, sigillare adeguatamente gli alimenti
da conservare.
Non conservare alimenti in quantità eccessiva. Per un raffreddamento migliore e più
omogeneo, lasciare spazio tra gli alimenti per consentire il passaggio dell'aria fredda.
È preferibile conservare nella parte anteriore del ripiano gli alimenti consumati
quotidianamente.
Lasciare spazio tra gli alimenti e le pareti interne, per facilitare il passaggio dell'aria.
In particolare, non riporre alimenti a contatto con la parete posteriore, perché
potrebbero congelarsi. Evitare il contatto diretto degli alimenti (specialmente se oleosi
o acidi) con il rivestimento interno, poiché l'olio e l'acido possono corroderlo.
Pulire immediatamente lo sporco oleoso o acido.
Scongelare gli alimenti surgelati nel comparto frigorifero. In questo modo, è possibile
utilizzare gli alimenti congelati per ridurre la temperatura nel comparto e risparmiare
energia.
Il processo di invecchiamento di frutta e verdura come zucchine, meloni, papaia,
banane, ananas ecc. può essere accelerato nel frigorifero. Per tale motivo,
è sconsigliabile conservare questi alimenti nel frigorifero. Un breve periodo
di conservazione in frigorifero, tuttavia, può accelerare la maturazione di frutti molto
acerbi. Conservare a temperatura ambiente anche cipolle, aglio, zenzero e altri tuberi.
Eventuali odori sgradevoli all'interno del frigorifero indicano che qualcosa si è rovesciato
ed è necessario pulire l'elettrodomestico. Vedere CURA E PULIZIA.
È preferibile collocare alimenti diversi in aree diverse, a seconda delle loro proprietà:
Per ottimizzare il raffreddamento, lasciare uno spazio libero di almeno 10 mm tra gli
alimenti e il condotto dell'aria o i sensori.
1 Burro, formaggi ecc.
2 Uova, cibo in scatola, spezie ecc.
3 Bevande e bibite imbottigliate.
4 Cibi in salamoia, cibo in scatola ecc.
5 Prodotti a base di carne, snack, pasta,
cibo in scatola, latte, tofu, latticini ecc.
6 Carne cotta, salsicce ecc.
7 Cassetto Humidity Zone: Frutta, verdura,
insalata ecc.
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