► A sav, lúg és só stb. károsíthatja a fagyasztó belső felületét.
► Ne helyezze el az ilyen anyagokat (pl. tengeri halakat) tartalmazó élelmiszereket
úgy, hogy azok hozzáérhessenek a belső felülethez. A fagyasztóban lévő sós vizet
azonnal távolítsa el.
► Ne haladja meg a gyártó által javasolt tárolhatósági időt. Csak a szükséges
mennyiségű ételt vegye ki a fagyasztóból.
► A kiolvasztott ételt gyorsan fogyassza el. A kiolvasztott élelmiszer kizárólag
megfőzést követően fagyasztható le ismét, ellenkező esetben kevésbé
fogyaszthatóvá válhat.
► Ne tegyen túl sok friss élelmiszert a fagyasztó rekeszbe. Lásd a fagyasztó
fagyasztási kapacitását - Lásd a MŰSZAKI ADATOK részt vagy az adattáblán
található adatokat.
► A fagyasztóban legalább -18 °C-on 2 és 12 hónap közötti ideig tárolható
az élelmiszer a jellemzőitől függően (pl. hús: 3–12 hónap, zöldségek: 6–12 hónap)
► Friss élelmiszer lefagyasztásakor kerülje a már fagyasztott élelmiszerrel való
érintkezést. Kiolvadás veszélye!
A kereskedelmi forgalomban lévő fagyasztott élelmiszerek tárolásakor
kövesse az alábbi irányelveket:
Mindig kövesse a gyártó utasításait arra vonatkozóan, hogy mennyi ideig tárolhatja
az élelmiszert. Ne lépje túl a javasolt értékeket!
Az élelmiszerek minőségének megőrzése érdekében törekedjen arra, hogy a legrö-
videbb idő teljen el a vásárlás és a lefagyasztás időpontja között.
-18 °C-on vagy annál alacsonyabb hőmérsékleten tárolt fagyasztott élelmiszereket
vásároljon.
Kerülje az olyan élelmiszereknek a vásárlását, amelyek csomagolásán jég vagy fagy
látható. Ez azt jelzi, hogy a termékeket részben kiolvasztották, majd valamikor
újrafagyasztották; a hőmérséklet-emelkedés befolyásolja az élelmiszerek minőségét.
To Next Page
Loading...
