5.14.2 Ukládání do prostoru mrazničky
• Udržujte teplotu mrazničky na -18 °C.
• 24 hodin před zmrazením zapněte funkci Super-Freeze. Pro malé množství
jídla stačí 4–6 hodin.
• Horké potraviny musí před uložením do prostoru mrazničky vychladnout
na pokojovou teplotu.
• Potraviny nakrájené na malé porce zmrznou rychleji a snáze se rozmrazují
a připravují. Doporučená hmotnost každé porce je méně než 2,5 kg
• Před vložením do mrazničky je vhodné potraviny zabalit. Vnější povrch obalu
musí být suchý, aby balíčky nepřimrzly k sobě. Obalové materiály by měly
být bez zápachu, vzduchotěsné, nejedovaté a netoxické.
• Na obal zaznamenejte datum zmrazení, časový limit a název potravin podle
příslušných údajů pro různé potraviny, abyste předešli překročení doby
skladovatelnosti.
To Next Page
Loading...
