• Javasoljuk, hogy csomagolja be az élelmiszert, mielőtt a fagyasztóba tenné azt. A
zacskók összeragadásának megelőzése érdekében biztosítsa a csomagolások
külső felületének a szárazságát. A csomagolásoknak szagmentesnek,
légmentesnek, nem mérgezőnek és ártalmatlannak kell lenniük.
• A tárolt élelmiszerek szavatossági idejének a lejártát elkerülendő, kérjük,
jegyezze fel a lefagyasztás dátumát, a szavatossági időt és az élelmiszer nevét
a csomagolásra, az adott élelmiszerek szavatossági idejének megfelelően.
► A sav, lúg és só stb. károsíthatja a fagyasztó belső felületét.
► Ne helyezze el az ilyen anyagokat (pl. tengeri halakat) tartalmazó
élelmiszereket úgy, hogy azok hozzáérhessenek a belső felülethez. A
fagyasztóban lévő sós vizet azonnal távolítsa el.
► Ne haladja meg a gyártó által javasolt tárolhatósági időt. Csak a szükséges
mennyiségű ételt vegye ki a fagyasztóból.
► A kiolvasztott ételt gyorsan fogyassza el. A kiolvasztott élelmiszer kizárólag
megfőzést követően fagyasztható le ismét, ellenkező esetben kevésbé
fogyaszthatóvá válhat.
► Ne tegyen túl sok friss élelmiszert a fagyasztó rekeszbe. Lásd a fagyasztó
fagyasztási kapacitását - Lásd a MŰSZAKI ADATOK részt vagy az adattáblán
található adatokat.
► A fagyasztóban legalább -18 °C-on 2 és 12 hónap közötti ideig tárolható az
élelmiszer a jellemzőitől függően (pl. hús: 3–12 hónap, zöldségek: 6–12 hónap)
► Friss élelmiszer lefagyasztásakor kerülje a már fagyasztott élelmiszerrel való
érintkezést. Kiolvadás veszélye!
A kereskedelmi forgalomban lévő fagyasztott élelmiszerek tárolásakor kövesse
az alábbi irányelveket:
• Mindig kövesse a gyártó utasításait arra vonatkozóan, hogy mennyi ideig
tárolhatja az élelmiszert. Ne lépje túl a javasolt értékeket!
• Az élelmiszerek minőségének megőrzése érdekében törekedjen arra, hogy a
legrövidebb idő teljen el a vásárlás és a lefagyasztás időpontja között.
• -18 °C-on vagy annál alacsonyabb hőmérsékleten tárolt fagyasztott
élelmiszereket vásároljon.
• Kerülje az olyan élelmiszereknek a vásárlását, amelyek csomagolásán jég vagy
fagy látható. Ez azt jelzi, hogy a termékeket részben kiolvasztották, majd
valamikor újrafagyasztották; a hőmérséklet-emelkedés befolyásolja az
élelmiszerek minőségét.
To Next Page
Loading...
