To Next Page

To Previous Page

106

Kypsennysohjeet

Egg Bite -perusohje: Vatkaa kulhossa kananmuna ja neste. Lisää juusto ja höysteet. Jaa seos Egg Bite -alustan munakuppeihin. Älä täytä MAX-

täyttörajan yli. Kaada vettä vesisäiliön keskelle ja laita paikalleen Egg Bite -alusta, jossa on munakasseosta. Laita kansi paikalleen. Laita virtajohto

seinään. Kun vihreä kypsennyksen merkkivalo sammuu, irrota pistoke pistorasiasta.

Nosta kansi kahvasta uunikintaiden avulla lämmönkestävälle

alustalle. Anna munakkaiden olla muutama minuutti, nosta Egg Bite -alustan kahvasta ja kaada munakkaat sitten alustalta tarjoilulautaselle. Tarjoile heti.

Kanamunat Neste Juusto Höysteet Vesimäärä

1 kokonainen suuri kananmuna 5 ml kermaa tai maitoa 15 ml cheddarjuustoraastetta 15 ml paistettuja

pekonimuruja

100 ml

2 suurta munanvalkuaista tai 45 ml

valmiiksi eroteltuja munanvalkuaisia

5 ml vettä 15 ml Monterey Jack

-juustoraastetta

15 ml hienonnettua sipulia,

paprikaa ja basilikaa, ripaus

suolaa, pippuria

100 ml

Huomaa: 5 ml = 1 tl

15 ml = 1 rkl

Jos haluat tarkistaa kypsyyden, kokeile munakkaan keskeltä veitsellä. Jos munakas ei ole kypsä, laita kansi takaisin, odota muutama minuutti ja tarkista

uudelleen.

Uppomunat: Riko iso kananmuna kumpaankin Egg Bite -alustan munakuppiin. Kaada vettä vesisäiliön keskelle ja laita paikalleen Egg Bite -alusta,

johon on rikottu kananmunat. Laita kansi paikalleen. Laita virtajohto seinään. Kun vihreä kypsennyksen merkkivalo sammuu, irrota pistoke

pistorasiasta.

Nosta kansi kahvasta uunikintaiden avulla lämmönkestävälle alustalle. Anna munien olla muutama minuutti, nosta Egg Bite -alustan

kahvasta ja kaada uppomunat sitten alustalta tarjoilulautaselle. Tarjoile heti.

Haluttu kypsyysaste Vesimäärä

Löysä 70 ml

Pehmeä 80 ml

Kova 100 ml