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para obtener un espresso de primera calidad
• Usar siempre agua de buena calidad.
• El café molido difi ere de una marca a otra, lo que
explica la variación en la calidad del café obtenido.
Realizar pruebas cambiando la cantidad de café,
el tipo de café molido utilizado en el DomePod
®
y
el grado de compactación del café. De este modo,
podrá determinar usted mismo las cualidades
del café espresso resultante. Si la moledura es
demasiado fi na y compacta, el tiempo de preparación
será mayor y el espresso obtenido será muy fuerte.
Por el contrario, si la moledura es muy gruesa y no se
compacta, el tiempo de preparación será menor y el
espresso será más suave.
Recordar que un café espresso de buena calidad se
obtiene utilizando 7 gramos de café, con un tiempo
de preparación de 25 segundos y empleando agua a
una temperatura entre 90 y 95°C.
• No olvidar la temperatura de las tazas. Le
aconsejamos calentar la taza llenándola de agua
caliente y vaciándola antes de servir un café.
• Si le gusta el café muy fuerte (ristretto),
Handpresso le aconseja usar el portafi ltro especial
para café “intenso” (no incluido).
• Para una calidad óptima, Handpresso ofrece una
variedad de accesorios para movilidad: termos,
fundas de transporte y kits para uso en exteriores.
limpieza y mantenimiento
• Sacar y vaciar el DomePod
®
empujando el
filtro y golpeando suavemente en el borde de un
contenedor.
• Limpiar la máquina con agua, y usar un paño
suave para secarla. No usar alcohol ni detergentes
para limpiarla. Dichos productos podrían modifi car
las características de la máquina y hacerla peligrosa.
No hace falta descalcifi car el Handpresso Wild.
•
No meterla en el lavaplatos ni en el microondas.
• No sumergirla en agua.
almacenamiento
Gracias a su pequeño tamaño, el Handpresso es fácil
de guardar:
• en un cajón de la cocina,
• colgado con los utensilios de cocina (gancho
no incluido)
• en su caja original,
• en su funda de transporte (no incluida).
unos consejos
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