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최고 품질의 에스프레소를 얻으려면
•
항상 좋은 수질의 물을 사용합니다.
•
분쇄 커피는 브랜드마다 달라서 이에 따라 커피의
품질도 다양해집니다. 커피 양 , DomePod
®
에
사용하는 분쇄 커피 종류, 커피를 다져넣는 강도 등을
다양하게 변화시키면서 시험해보십시오. 그런 과정을
통해 자신만의 에스프레소를 찾을 수 있습니다.
커피를 너무 곱게 갈아 꼭꼭 다져넣으면 추출 시간이
매우 길고 아주 진한 에스프레소를 얻게 됩니다.
반대로 너무 거칠게 갈면 잘 다져지지 않아서 추출
시간이 매우 짧아 에스프레소의 풍미가 떨어집니다.
대체로 좋은
에스프레소를 얻으려면 커피 약 7g, 추출
시간 25초 정도, 수온은 90~ 95°c 사이가 적절합니다.
•
컵의 온도를 맞춰둡니다. 에스프레소를 추출하기
전에 컵을 먼저 뜨거운 물로 헹궈 데워두는 것이
좋습니다.
•
아주 진한 커피(Ristretto: 커피 강도 10)를
좋아한다면 특별히 고안된
“
집중식
”
포타필터를
사용할 것을 권합니다(옵션).
•
최고의 품질을 보장하기 위해 Handpresso에서는
휴대가
편리하도록 다음 부속 장비를 공급합니다:
보온병, 휴대용 케이스, 야외용 세트
세척과 보관
•
필터를 밀어 용기 모서리에 살짝 쳐서 DomePod
®
를
꺼내서 비웁니다.
•
커피 머신을 물로 헹군 후 부드러운 천으로 물기를
닦습니다. 알코올이나 세제를 사용해서 세척하지
마십시오. 제품 내부가 변질될 수 있어 위험합니다.
Handpresso Wild는 세척시 물때를 제거할 필요가
없습니다.
•
식기세척기나 전자레인지에 넣지 마십시오.
•
물에 담그지 마십시오.
보관
Handpresso는 크기가 작아 어디든 보관하기
쉽습니다.
•
주방 서랍에 보관
•
주방 도구들과 함께 걸어서 보관(걸이 불포함)
•
원래 상자에 보관
•
휴대용 케이스(옵션)에 보관
권장 사항
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