www.hellrazroutdoorcooking.com
Cómo prender su asador
de carbón YAMA™.
• Siempre abra la tapa de la unidad antes de
encender la llama dentro de la cámara de
combustión.
• Puede utilizar pedazos de madera o de carbón
con su Hellrazr™ YAMA™.
• Siempre abra por completo el amortiguador
de escape de aire cuando utilice la unidad.
• Abra completamente los amortiguadores de
control del aire dentro de la cámara de combustión.
• Los aceleradores u otros productos sintéticos
contaminaran la unidad y afectaran drástica-
mente el sabor de la comida. No utilice ningún
tipo de acelerador (líquido, sólido u otra presen-
tación) cuando esté encendiendo la llama.
• Con la tapa abierta y con un encendedor
de carbón estilo chimenea, coloque el
encendedor de chimenea de forma vertical
encima de la parrilla.
• Una vez que el carbón dentro del encendedor
esté lo suficientemente encendido, colóquelo
dentro de la cámara de combustión.
• Si utiliza leña para prender el fuego, haga un
fuego pequeño y asegúrese que no sobrepase
los soportes de la parrilla. Una vez prendido,
cierre el cajón y la tapa.
Preparar su nuevo asador
de carbón YAMA™
• Abra por completo los amortiguadores
de escape de aire.
• Abra por completo los amortiguadores
de control del aire dentro de la cámara de
combustión.
• Limpie la parrilla usando aceite vegetal, de
oliva o manteca (no aplicar en otras superficies
que no sean la parrilla).
• Con su madera o carbón preferido, encienda el
fuego dentro de la cámara de combustión.
• Condimente la unidad hasta que el fuego se
apague solo, dependiendo del tipo de madera y
del tamaño del fuego, este proceso puede tomar
hasta 4 horas.
Usar su asador de carbón YAMA™
de forma tradicional o como una
parrilla de pinchos Yakitori.
• Abra la tapa de la unidad y manténgala abierta
mientras enciende el fuego.
• Llene la cámara de combustión con carbón o
madera teniendo en cuenta de no sobrepasar
los soportes de la parrilla. Para mejores resul-
tados, utilice Hellrazr™ INCINERATOR™, parte #
INCIN-U-CG-2 (vendido por separado).
• Abra por completo las bocas de entrada de aire
de la cámara de combustión.
• Abra por completo las bocas de escape de aire.
• Para mantener la temperatura deseada en la
parrilla, debe subirla o bajarla, poniéndola en las
ranuras de diferentes alturas que se encuentran
en los soportes del asador.
• Su nuevo asador YAMA™ incluye 9 pinchos de
acero inoxidable 304, si necesita más pinchos,
los puede comprar donde el distribuidor más
cercano (Hellrazr™ Parte #YAMA-A-S-6).
• Si usa su asador de forma Yakitori, no coloque
más de 2 pulgadas de carbón en el fondo de la
unidad.
• Puede fácilmente fijar los pinchos rotándolos
90 grados y asegurándolos en las ranuras que se
encuentran en la parte frontal de la unidad.
To Next Page
Loading...
