26
NL
Frituur tips
• Gebruik bij voorkeur alleen vloeibaar frituurvet
of -olie.
• De aanbevolen temperatuur voor frites en snacks
is 175°C maximaal.
• Warm het vet/de olie langzaam op. Het liefst in
drie stappen bijvoorbeeld: eerst naar 100°C, dan
van 100-140°C en vervolgens van 140°C naar
175°C met tussendoor een kwartier rust.
• Verwijder ijs en kruimels van de diepvriesproduc-
ten
• Frituur niet te veel te gelijk hierdoor koelt de
olie of het vet te snel af. Hierdoor kunnen de fri-
tuurproducten onvoldoende snel dichtschroeien
waardoor ze meer vet op zullen nemen. De ideale
verhouding tussen de te frituren producten en
het frituurvet mag maximaal 1:10 zijn.
• Bij intensief gebruik dient u steeds de bakresten
uit het vet te zeven
• Vervang de olie of het vet tijdig. Gebruik regelma-
tig teststrips of meetapparatuur om bij te houden
wanneer het vet vervangen moet worden.
• Indien het vet of de olie gaat schuimen, walmen
of stroperig wordt, dient u dit te vervangen. Ook
wanneer het een sterke geur of smaak krijgt.
Na gebruik
• Schakel de apparatuur uit door de schakelaar
uit te zetten en de stekker uit het stopcontact te
verwijderen.
• Verwijder de mand uit het vet. Dit voorkomt dat
de mand vast komt te zitten in het gestolde vet.
• Plaats de deksel op de friteuse, zodat het vet
nietveroudert.
Reiniging en onderhoud
• Trek de stekker altijd uit het stopcontact en laat
het apparaat volledig afkoelen alvorens het te
reinigen.
• Let op: Nooit het apparaat in water of een andere
vloeistof onderdompelen!
• De buitenkant maakt u schoon met een vochtig
doekje (water met mild reinigingsmiddel).
• Gebruik nooit agressieve schoonmaakmiddelen
of schuurmiddelen. Geen scherpe en puntige
voorwerpen gebruiken. Geen benzine of oplos-
middelen gebruiken! Schoonmaken met een
vochtige doek en eventueel afwasmiddel, geen
schurende middelen gebruiken.
• Het apparaat niet reinigen met een hogedrukspuit
of stoomreiniger.
• Na reiniging het apparaat weer in elkaar zetten,
zorg ervoor dat het verwarmingselement goed is
bevestigd anders zal het apparaat niet werken.
Technische specificaties
Itemnr. 207345 207352 207369 207376
Bedrijfsspanning en
frequentie
230V~ 50Hz
Nominaal ingangs-
vermogen
3500W 2 x 3500W 3500W 2 x 3500W
Capaciteit 8L 2 x 8L 8L (met kraan) 2 x 8L (met kraan)
Beschermingsklasse Klasse I
Beschermingsklasse
waterdichtheid
IPX3
Bereik timer 30 seconden ~ 20 minuten
Temperatuurbereik 25°C ~ 195°C
Buitenafmetingen 300x455x(H)345mm 605x455x(H)345mm 300x515x(H)345mm 605x515x(H)345mm
Opmerking: Technische specificaties onderhevig aan verandering zonder voorafgaande kennisgeving.
To Next Page
Loading...
