Hendi MASTERCOOK DIGITAL 207345 - Page 59

59
RO
Sfaturi pentru preparare
• Utilizai doar ulei lichid pentru prăjire (de prefe-
rat) sau untură.
• Temperatura recomandată pentru prăjirea
chips-urilor şi a gustărilor este de maxim 175°C.
• Încălziţi uleiul treptat. Preferabil în 3 etape, de
exemplu, mai întâi la 100°C, apoi la 100-140°C şi
ulterior la 140°C - 175°C, cu pauze între respec-
tivele etape de câte 15 minute.
• Îndepărtaţi gheaţa sau alte resturi ale alimente-
lor congelate.
• Nu prăjiţi o cantitate prea mare odată. Acest lu-
cru poate cauza răcirea excesivă a uleiului sau a
grăsimii. În uleiul răcit/grăsimea întărită alimen-
tele nu se prăjesc în profunzime, acestea rămâ-
nând uleioase. Proporţia ideală de alimente con-
gelate pentru ulei/grăsime este de maxim 1:10.
• Atunci când aparatul este folosit intensiv, uleiul
trebuie filtrat pentru a elimina firimiturile şi alte
resturi.
• Înlocuiţi uleiul sau grăsimea la timp. Folosiţi pe-
riodic benzi sau echipament de testare, pentru a
şti când trebuie să schimbaţi uleiul/grăsimea.
• Schimbaţi uleiul sau grăsimea când aceasta în-
cepe să facă spumă sau devine închisă la culoare
sau lăptoasă. De asemenea, schimbaţi uleiul/
grăsimea dacă are miros sau gust înţepător.
După utilizare
• Opriţi aparatul şi scoateţi ştecherul din priza din
perete.
• Îndepărtai coșul din recipientul pentru ulei.
Aceasta previne blocarea coșului în untura soli-
dificată.
• Aşezaţi capacul pe aparat, pentru a prelungi du-
rata de utilizare a grăsimii.
Curățarea și întreținerea
• Deconectai întotdeauna ștecherul din priză și
permitei răcirea completă înainte de a curăa
aparatul.
• Atenţie! Nu introduceţi niciodată aparatul în apă
sau în orice alt lichid!
• Curăţaţi aparatul cu o cârpă umedă (apă cu de-
tergent uşor).
• Nu utilizaţi niciodată agenţi de curăţare puternici
sau corozivi. Nu folosiţi obiecte ascuţite sau con-
tondente. Nu folosiţi petrol sau solvenţi! Curăţaţi
cu o cârpă umedă şi detergent dacă este necesar.
Nu folosiţi materiale abrazive.
• Nu curăai aparatul folosind aburi sau jet de apă.
• Asamblai aparatul după curăare și asigurai-vă
că panoul de încălzire și comandă este montat
corect, în caz contrar aparatul nu va funciona.
Specificația tehnică
Articol nr. 207345 207352 207369 207376
Tensiune și frecvenă de
funcionare
230V~ 50Hz
Puterea nominală de intrare 3500W 2 x 3500W 3500W 2 x 3500W
Capacitate 8L 2 x 8L 8L (cu robinet) 2 x 8L (cu robinet)
Clasa de protecie Clasa I
Clasa de protecie contra
apei
IPX3
Interval temporizator 30 secunde ~ 20 minute
Intervalul de temperatură 25°C ~ 195°C
Dimensiuni exterioare 300x455x(H)345mm 605x455x(H)345mm 300x515x(H)345mm 605x515x(H)345mm
Remarks: Technical specification is subjected to change without prior notification.