Kochbuch:
1. Frittierte Hähnchen-Nuggets
-Frische Hähnchennuggets--------500g
-Ei (aufgeschlagen)------------------3 Stück
-Mehl------------------------------------1 Becher
-Olivenöl--------------------------------1 Löffel
-Weißes Pfefferpulver-------------- 1 Teelöffel
● Temperatur auf 200℃ und Timer auf 5 Minuten zum
Vorheizen einstellen;
● Das Huhn 5 Minuten lang mit einer Messerklinge abklopfen;
● Eier, Mehl, Olivenöl, weißen Pfeffer und ein wenig Salz
verrühren und die Hähnchen-Nuggets damit bestreichen; 20 Minuten ruhen lassen, damit sie gut
durchziehen;
● Die Hähnchen-Nuggets gleichmäßig in den Frittierkorb geben, den Frittierkorb mit dem Topf zurück
in das Gerät stellen; die Zeit auf 15-20 Minuten einstellen oder bis sie goldbraun sind.
2. Frittierter Tintenfisch
-Tintenfisch (Gefroren)-------------500g
-Öl---------------------------------------2 Löffel
-Salz------------------------------------1 Teelöffel
-Kreuzkümmel-Pulver--------------1 Teelöffel
-Hühnerpulver------------------------1 Teelöffel
-Paprikapulver------------------------1 Teelöffel
● Temperatur auf 200℃ und Timer auf 5 Minuten zum
Vorheizen einstellen;
● Die Gewürze verrühren und dann die Tintenfische damit überziehen und 20 Minuten ziehen lassen;
● Tintenfische gleichmäßig in den Frittierkorb geben, den Frittierkorb mit dem Behälter zurück in das
Gerät stellen; den Timer auf 12-15 Minuten oder bis zum Braunwerden einstellen.
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