Français
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71503801/0 - REV.0210/2011
INDEX
1. INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
1.1
BRANCHEMENT DE L’APPAREIL AU
R
ESEAU ELECTRIQUE
.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
2. MISE EN MARCHE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
3. FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
3
.1 SIGNAL D’ALARME POUR LES MODELE
EN VERSION AIR / EAU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
4. SIGNALISATION TABLEAU DE COMMANDE . . . . . . . . . . . . . 22
5. INFORMATIONS POUR LE“SERVICE” . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
6. NETTOYAGE ET ENTRETIEN
6.1 NETTOYAGE DU CONDENSEUR A AIR . . . . . . . . . . . . 23
6.2 NETTOYAGE DU FILTRE D’ENTREE D’EAU . . . . . . . . . 23
6.3 NETTOYAGE DE LA RESERVE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
6.4 LE CYCLE DE LAVAGE ET DE DESINFECTION . . . . . . 23
6.5 COMMENT EFFECTUER LE CYCLE
DE LAVAGE ET DE DESINFECTION . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
DEEE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Description Pag.
ATTENTION
LES OPÉRATIONS MARQUÉES PAR
CE SYMBOLE
EST STRICTEMENT CONFIDENTIELLE PAR
LE TECHNICIEN AGRÉÉ.
En particulier:
• raccordements electriques
• raccordements a l’alimentation d’eau
• installation de l’appareil
• essai de la machine
• interventions de reparation de tous composants
et organes de la machine
• demontage de la machine et/ou de ses
composants
• interventions de reglage et calibrage
• entretien et nettoyage des composants:
- electriques,
- electroniques,
- mecaniques,
- frigorifiques.
LE TEXTE DE CE SYMBOLE
REVÊT UNE IMPORTANCE PARTICULIÈRE
OU DES SIGNAUX DE DANGER POTENTIEL
NOTE clarie les opérations en cours
INFORMATIONS GENERALES
• Les producteurs de glace ont reçu l’approbation VDE dont
les symboles, représentés sur la fig.
f
, sont appliqués sur
l’emballage, la plaque d’immatriculation et la carrosserie.
CE
nos produits sont conformes aux directives 2006/95/ce
- 2004/108/ce et beneficient du marquage ce reporte sur
la couverture du manuel.
• Cet appareil ne peut être utilisé par des personnes -enfants
compris- ayant des capacités physiques, sensorielles ou men-
tales réduites ou sans expérience ni connaissance, à moins
qu’elles n’aient reçu des instructions au sujet de l’emploi de
l’appareil et qu’elles soient surveillées par une personne res-
ponsable de leur sécurité. Les enfants doivent être surveillés
de manière à s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
Ne pas mettre l'appareil en marche avant l'intervention du tech-
nicien (fig.
r
).