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Icematic E21 - Page 5

Icematic E21
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71503801/0 - REV.0210/2011
2. MESSA IN FUNZIONE 3. FUNZIONAMENTO
1. prendere visione delle figure illustrative:
togliere il coperchio previa rimozione delle viti di fissaggio
r
elative.
sbloccare il motoriduttore, le palette ed il galleggiante (dove
presente) togliendo gli arresti 1, 2, 3, applicati in fabbrica per
evitare danni durante il trasporto (fig.
j
). Nelle versioni con
raffreddamento ad acqua collegare allo scarico anche il se-
c
ondo raccordo che convoglia l’acqua proveniente dal con-
densatore.
Nota: Per un perfetto deflusso dell’acqua dall’apparecchio pre-
vedere una pendenza minima del 3% della tubazione control-
lando cha la stessa non subisca strozzature o sifonamenti. È
opportuno che la tubazione scarichiin un sifone aperto (fig.
h
).
2. Prima di collegare la macchina elettricamente, accertarsi che
il voltaggio di rete corrisponda a quello indicato sulla tar-
ghetta d’immatricolazione posta sullo schianale dell’appa-
recchio.
La massima tolleranza consentita sulla variazione di ten-
sione è di ± 10% del valore nominale.
Prevedere un circuito di alimentazione elettrica alla mac-
china, con un proprio interruttore generale bipolare ed aper-
tura dei contatti di almeno 3 mm. e con un proprio fusibile o
protezione automatica ed una presa elettrica dotata di col-
legamento a terra.
Il tutto dimensionato secondo l’amperaggio indicato sulla
targhetta d’immatricolazione (fig.
;
). La presa elettrica
dovrà essere facilmente accessibile.
Per avviare e spegnere la macchina basta premere il pulsante
ON/OFF .
I fabbricatori di ghiaccio in cubetti Icematic possono essere
facilmente adattabili all’arredamento di ogni locale.
La formazione del ghiaccio in cubetti avviene attorno ai pe-
duncoli dell’evaporatore, immersi in una vaschetta, riempita
di acqua agitata in continuazione da palette rotanti.
Il livello dell’acqua nella vaschetta è mantenuto costante da
un galleggiante collegato ad un micro che comanda l’aper-
tura o meno di una elettrovalvola di entrata acqua dell’ali-
mentazione idrica.
Quando i cubetti hanno raggiunto la dimensione prevista,
essi vengono a contatto con le palette agitatrici facendo
oscillare il motoriduttore relativo, il quale sollecita un micro
che tramite un relé provoca contemporaneamente:
- l’invio di gas caldo all’evaporatore mediante l’apertura di
una elettrovalvola, con conseguente graduale distacco dei
cubetti dai peduncoli dell’evaporatore.
- il ribaltamento della vaschetta acqua collegata mediante
una leva ad un motoriduttore.
I cubetti una volta staccatisi scivolano su una griglia inclinata
posta all’interno della vaschetta e vengono convogliati nel
sottostante deposito.
L’acqua residua della vaschetta viene raccolta nell’apposito
recipiente situato su un lato del deposito e convogliata verso
lo scarico. La vaschetta ritorna automaticamente dopo circa
un minuto in posizione orizzontale e si riempie d’acqua fino
al livello prestabilito. Nel frattempo la valvola del gas caldo
ritorna a chiudersi ed il ciclo di formazione ghiaccio procede
regolarmente; il tempo per un ciclo completo può variare da
circa 15’a circa 25’a seconda della temperatura dell’acqua e
dell’ambiente.
La quantità di ghiaccio nel deposito è controllata dalla sonda
elettronica fissata su una parete del deposito stesso; quando
i cubetti raggiungono il livello del bulbo la macchina si arre-
sta completamente. Dopo prelievi di ghiaccio che permet-
tono di liberare il bulbo dal contatto con i cubetti, il
produttore riprenderà la sua normale produzione.
Nota: Dopo i prelievi liberare il bulbo di controllo da eventuali
residui di ghiaccio per una più celere ripresa della produzione.
Il pulsante RESET ha le seguenti funzioni:
1. Reset avviso manutenzione (vedi pag. 9 par. 7.6*)
2. Reset inizio ciclo lavaggio (vedi istruzioni)
3.1 SEGNALI DI ALLARME PER I MODELLI ARIA/ACQUA
Sovratemperatura condensatore: la macchina riparte auto-
maticamente una volta ripristinate le cause di allarme. Le
cause possono essere: filtro aria intasato, ventilatore difettoso,
temperatura ambiente troppo elevata, mancanza acqua
(solo per versione ad acqua).
Errore acqua: in caso di mancanza acqua di rete la macchina
riparte automaticamente dopo 60 minuti dall’allarme.
Nota: È possibile uscire dalla condizione di allarmeprevio disin-
serimento/ inserimento dell’energia elettrica (PulsanteON/OFF).
Arresto macchina per deposito pieno: la sonda del depo-
sito, comandata dalla scheda elettronica, ferma la macchina
quando il ghiaccio viene a contatto. La macchina si arresta
alla fine del ciclo di sbrinamento.
i
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