(°C) (min)
Macaron leivos,
24 kappaletta
leivinpelti tai uunipannu 160 2 25 - 35
Munssit, 12
kappaletta
leivinpelti tai uunipannu 180 2 20 - 30
Suolaiset leivon‐
naiset, 20 kappa‐
letta
leivinpelti tai uunipannu 180 2 20 - 30
Murotaikinapik‐
kuleivät, 20 kap‐
paletta
leivinpelti tai uunipannu 140 2 15 - 25
Pikkutortut, 8
kappaletta
leivinpelti tai uunipannu 180 2 15 - 25
Kostea kiertoilma – suositellut varusteet
Käytä tummia heijastamattomia vuokia ja astioita. Ne absorboivat enemmän lämpöä
vaaleisiin ja heijastaviin astioihin verrattuna.
Pizzapannu
Uunivuoka
Annosvuoat
Torttuvuoka
Tumma, heijastamaton
28 cm halkaisija
Tumma, heijastamaton
26 cm halkaisija
Keramiikka
halkaisija 8 cm,
korkeus 5 cm
Tumma, heijastama‐
ton
28 cm halkaisija
Testilaitosten
ruoanvalmistustaulukot
Tiedoksi testauslaitoksille
Testit seuraavan mukaisesti: EN 60350, IEC 60350.
SUOMI 141
To Next Page
Loading...
Need help?
General