Πρόγραμμα Εφαρμογή
Ογκρατέν
Για πιάτα όπως λαζάνια ή πατάτες ογκρατέν. Για γκρατινάρισμα και
για ρόδισμα.
Χαμηλή Θερμοκρα‐
σία
Για την προετοιμασία τρυφερών, ζουμερών ψητών.
Διατήρηση Θερμό‐
τητας
Για να διατηρείτε το φαγητό ζεστό.
Υγρός Θερμός Αέ‐
ρας
Αυτή η λειτουργία σχεδιάστηκε για να εξοικονομείτε ενέργεια κατά
το ψήσιμο. Όταν χρησιμοποιείτε αυτή τη λειτουργία, η θερμοκρασία
στο εσωτερικό του φούρνου μπορεί να διαφέρει από τη ρυθμισμένη
θερμοκρασία. Χρησιμοποιείται η υπολειπόμενη θερμότητα. Η θερμα‐
ντική ισχύς μπορεί να μειωθεί. Για περισσότερες πληροφορίες, ανα‐
τρέξτε στο κεφάλαιο «Καθημερινή χρήση», Σημειώσεις σχετικά με:
Υγρός Θερμός Αέρας .
ΑΤΜΟΣ
Πρόγραμμα Εφαρμογή
Easysteam
Χρησιμοποιήστε ατμό για μαγείρεμα μόνο με ατμό, σιγοβράσιμο, δη‐
μιουργία κρούστας και ψήσιμο.
Ζέσταμα με ατμό
Το ξαναζέσταμα φαγητού με ατμό αποτρέπει την ξήρανση της επιφά‐
νειας. Η θερμότητα διανέμεται με έναν ήπιο τρόπο, πράγμα το οποίο
επιτρέπει την ανάκτηση της γεύσης και του αρώματος του φαγητού
σαν να είναι φρεσκομαγειρεμένο. Αυτή η λειτουργία μπορεί να χρη‐
σιμοποιηθεί για ξαναζέσταμα του φαγητού απευθείας στο πιάτο.
Μπορείτε να ξαναζεστάνετε περισσότερα από ένα πιάτα ταυτόχρο‐
να, χρησιμοποιώντας διαφορετικές θέσεις σχάρας.
Ψήσιμο Ψωμιού
Χρησιμοποιήστε αυτή τη λειτουργία για να παρασκευάσετε ψωμί και
ψωμάκια με σχεδόν επαγγελματικά αποτελέσματα όσον αφορά την
τραγανότητα, το χρώμα και τη γυαλάδα της κρούστας.
Φούσκωμα ζύμης
Για την επιτάχυνση του φουσκώματος της ζύμης με μαγιά. Αποτρέ‐
πει την ξήρανση της επιφάνειας της ζύμης και διατηρεί τη ζύμη ελα‐
στική.
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 260