Tabuleiro para assar / Tabuleiro para
grelhar:
Introduza o tabuleiro entre as barras-
guia do apoio para prateleiras.
Sonda térmica
Sonda térmica - mede a temperatura no interior dos alimentos. Pode utilizá-la com cada
função de aquecimento.
Devem ser denidas duas temperaturas:
A temperatura do forno: mínimo de 120°C.
A temperatura de núcleo.
Para cozinhar com os melhores resultados:
Os ingredientes devem es‐
tar à temperatura ambiente.
Não a utilize para pratos
líquidos.
Durante a cozedura, deve perma‐
necer no prato.
O forno calcula uma hora de m de cozedura aproximada. Depende da quantidade de
alimentos, da função do forno e da temperatura.
Como utilizar: Sonda térmica
Passo 1 Ligar o forno.
Passo 2 Selecione um tipo de aquecimento e, se necessário, a temperatura do forno.
Passo 3 Introduzir: Sonda térmica.
Carne, aves e peixe Caçarola
Introduza a extremidade da Sonda térmica
no centro da carne ou do peixe, na parte
mais grossa que for possível. Certique-se
de que introduz pelo menos 3/4 da Sonda
térmica no interior do prato.
Introduza a extremidade da Sonda térmica
exatamente no centro da caçarola. Sonda tér‐
mica deve car estável no mesmo sítio durante
a cozedura. Utilize um ingrediente sólido para
conseguir isso. Utilize a borda da assadeira pa‐
ra apoiar a pega de silicone do Sonda térmica.
A ponta do Sonda térmica não deve tocar no
fundo da assadeira.
PORTUGUÊS 424
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