Tillagningsfunktion Program
Tallriksvärmning
För förvärmning av tallrikar för servering.
Upptining
För att tina mat (grönsaker och frukt). Upptiningstiden beror på
mängden och storleken på den frysta maten.
Gratinering
För rätter som lasagne eller potatisgratäng. För att bryna och göra
gratänger.
Långsam tillagning
Tillagning av möra, saftiga stekar.
Varmhållning
För varmhållning av maträtter.
Bakning med fukt
Denna funktion är för att spara energi under tillagningen. När du an‐
vänder den här funktionen kan temperaturen i ugnen skilja sig från
inställd temperatur. Restvärmen används. Värmeeekten kan mins‐
kas. Mer information nns i kapitlet ”Daglig användning” och anvis‐
ningar om: Bakning med fukt.
ÅNGA
Tillagningsfunktion Program
Easysteam
Ånga kan användas för ångkokning, grytor, skapa lätt frasighet, bak‐
ning och ugnsstekning.
Uppvärmning med
ånga
Uppvärmning av mat med ånga gör att ytan inte torkar. Värmen för‐
delas skonsamt och jämnt, vilket bevarar smaken bättre på maten du
värmer upp. Funktionen kan användas för att värma mat direkt på
tallriken. Du kan värma upp mer än en tallrik samtidigt med hjälp av
olika nivåer i ugnen.
Brödbakning
Med den här funktionen kan du baka bröd och bullar med professio‐
nellt resultat vad gäller krispighet, färg och glans.
Jäsning av deg
För snabbare degjäsning. Den håller degen elastisk och förhindrar att
ytan torkar.
SVENSKA 499