76
N
- Luften inne i kjøleskapet sirkuleredr på naturlig vis og den
kalde luften som er tyngre har tendens til å gå nedover.
Derfor skal kjøtt og ost plasseres nederst i kjøledelen over
grønnsaksskuffen.
- Overhold nøyaktig vore råd angående den maksimale
oppbevaringstiden; hvilken som helst mat, endog den mest
mulig fersk, kan ikke bevare seg uforandret over en lang tid.
- I motsetning til hva man tror, kokte matvarer oppbevarer
seg ikke lenger enn rå-varer.
- For å unngå fuktighet og økende isbelegg inne i skapet,
må mat i vaskeform tildekkes godt.
- Kjøleskapet er utstyrt med praktiske uttrekkbare riller (Fig.
1) som er regulerbare i høyden ved hjelp av passende skin-
ner. Slik oppnåes rom til oppbevaring av store beholdere
eller matvarer som tar stor plass.
- Ved forberedelse av mat som skal fryses, finn råd i en
spesialisert håndbok.
- Matvarer som er blitt avtint, selv om kun delvis, må ikke
fryses inn igjen: de må konsumeres innen kort tid (24 timer)
eller, dersomde er rå, kokes straks og deretter innfryses igjen.
- Matvarer som skal fryses må ikke plasseres i berøring med
allerede frosne eller dypfryste matvarer, men de skal anbrin-
ges på rillhyllen mest mulig i kontakt med veggene (side-og
bakveggen). Man skal ikke glømme at de innfryste matvare-
nes gode holdbarhet er avhengig av den hastighet med hvil-
ken innfrysningen finner sted.
- Så lenge frysingen foregår, unngå hyppige åpninger av dø-
ren til frysedelen.
- Frys inn kun den mengde matvarer som er angitt (kg/per
dag) på typeplaten som befinner seg til venstre ved grønnsaks-
skuffen.
- For å oppnå en optimal oppbevaring og senere hen en opti-
mal avtining, er det tilrådelig å fordele matvarene i små por-
sjoner, slik de blir innfryst hastig og på samme måte tvers igjen-
nom. Det tilrådes å skreve opp på emballagen hva den inne-
holder samt innfrysningsdatoen.
- For å oppnå større plass kan frysedelen brukes også uten
skuffer (utenom den nederste skuffen). Matvarene kan plas-
seres direkte på de fordampende platene. Etter at matvarene
har blitt lagt inn må du kontrollere at døren lukkes korrekt.
- I mangel av strøm eller ved et sammenbrudd av fryseren,
pass på å ikke åpne døren på denne. På denne måten oppbe-
varing av matvarer er mulig i opptil 9-14 timer uten at disse vil
undergå noen som helst forandring.
- Før ikke i fryseren fulle flasker som inneholder mineralvann
eller leskedrikker, de kan springe da alle væsker under inn-
frysingen forøker volumen.
- I romtemperaturer over en lang tid lavere enn 14°C vil fryse-
delen vanskelig kunne komme ned i tilstrekkelig lave tempe-
raturer for en lang oppbevaring, og oppbevaringstiden vil bli
redusert.
Frysning av fersk mat
Fig. 1
Fig. 2
Isterningsbrett
Disse nye isterningsbrettene er Merloni-patentert. Siden de
kan plasseres på fordøren på fryseren, blir ergonomien bedre
og rengjøringen lettere: Isterningene kommer ikke i kontakt
med maten i fryseren, og du unngår i tillegg at det drypper
vann når du fyller på (det følger med et lokk for å lukke
påfyllingshullet etter at du har fylt på vann).
Bruksanvisning (Fig. 2)
Fyll vann i påfyllingshullet til angitt nivå (MAX WATER LEVEL);
pass på ikke å fylle opp over det angitte nivået. Hvis du
fyller på for mye vann, vil ikke isterningene få riktig fasong,
og det vil også bli vanskelig å få løsnet dem fra brettet.
Hvis du har fylt på for mye vann, må du vente til isen har
smeltet, tømme brettet og fylle på om igjen.
To Next Page
Loading...
