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INSTRUCCIONES DE USO
6. Pulse en
, el visualizador indica " RAFRAICHI ", la Maduración (3) comienza
;
7. Cuando la duración de la maduración ha transcurrido, la Conservación (4) comienza ;
NB : Pulse en para escoger entre la conservación 1 y la conservación 2.
8. Usted puede extraer la levadura, para hacerlo
:
• Abra la válvula (atención al bloqueo) ;
• Recupere la levadura con ayuda del cubo graduado (proporcionado);
• Cierre la válvula (atención al bloqueo);
• Pulse en ;
• Introduzca el valor extraído (en litros) con ayuda del teclado numérico
;
• Pulse en
para validar.
9. A la hora del enfriamiento, el buzzer se activa y el visualizador indica "RAFRAICHI
HH:MM" ;
• Compense la levadura extraída por la harina, luego por el agua en cantidades
iguales.
10. Pulse en , para inicializar la calculadora
;
11. Para un nuevo ciclo, vuelva a la etapa 4.
NB: Para detener un ciclo en curso, pulse en , , simultáneamente.
Capacidad: Número de ciclo por día: 0 a 4 levaduras (en función del tiempo de madura-
ción).
Seguridad: La abertura de la tapa de seguridad impide el funcionamiento de la máquina.
MANTENIMIENTO
Cada semana, por un usuario preparado para ello
:
1. Desconecte el seccionador
;
2. Retire el enchufe
;
3. Para el mantenimiento exterior, utilice un paño húmedo
;
4. Limpie con un cepillo y aspire el interior de la máquina (grupo frío y parte eléctrica).
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