- Данная машина предназначена для профессионального применения в
хлебопекарнях ;
- Она может использоваться только одним человеком единовременно (если нет
указаний об обратном) ;
- Не следует разрешать детям или лицам, не имеющим допуска, пользоваться или
управлять машиной ;
- Машина должна храниться и использоваться внутри помещения, в защищенном от
влаги и тепла месте ;
- Машина должна размещаться в зоне с хорошим освещением для ее эффективной
эксплуатации;
- Данная машина имеет уровень шума менее 70 дБ(А) согласно норме EN ISO 3744.
- Прежде, чем подключить машину к сети, проверьте, соответствует ли рабочее
напряжение машины (см. паспортную табличку на машине) напряжению вашей
сети ;
- Подключение машины должно осуществляться штепсельной вилкой с заземлением ;
- Электрические цепи питания машины должны быть защищены как указано ниже :
- Защита 20А ;
Примечание: Пользователь несет ответственность за неисправности, вызванные при
подключение любого иного типа.
54
- При необходимости прикрепите колесики, поставляемые с машиной ;
- Программирование текущего времени :
• Нажмите , на экране появится сообщение « REGLAGE HORLOGE »
• Нажмите , на экране появится « 00 : 00 : 00 »
• Для изменения времени используйте цифровую клавиатуру.
- Программирование рабочих параметров :
• Нажмите , на экране появится сообщение « REGLAGE HORLOGE »
• Нажмите , на экране появятся сообщения :
«
RAFRAICHI 08:00 (Процесс регенерирования : с 00:00 до 23:50)
MATURATION 03:00 (Продолжительность созревания : c 01:00 до 12:00)
MATURATION 30° (Заданные параметры созревания : 20 - 40°C или 70 - 99°F)
CONSERVATION1 10° (Заданные параметры консервации 1 : 4 - 20°C или 0 - 70°F)
CONSERVATION2 18° (Заданные параметры консервации 2 : 4 - 20°C или 40 - 70°F)
LEVAIN 100 (Емкость чана : 5 до 250л)
»
• Для изменения значений заданных параметров используйте клавиатуру .
Примечание : Параметры можно менять во время цикла .
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
ПОДКЛЮЧЕНИЕ
ВКЛЮЧЕНИЕ
МАШИНЫ