- Sobremesas, por ex., queijos frescos, comidas caseiras e sobras ou bolos de creme.
Compartimento para legumos e frutas
Esta é a parte mais húmida do frigorífico. Vegetais, frutas, produtos de saladas frescas, por
ex., alface inteira não lavada, tomates inteiros, rabanetes, etc., podem ser guardados aqui.
RECOMENDA-SE QUE TODOS OS PRODUTOS QUE SE GUARDAM NESTE
COMPARTIMENTO SEJAM EMBALADOS
NOTA: Embale, sempre e arrume as carnes cruas, aves e peixe na prateleira mais baixa do
fundo do frigorífico. Evita-se, assim, que aqueles produtos pinguem sobre outros alimentos
ou toquem nos mesmos. Não guarde gases ou líquidos inflamáveis no frigorífico.
DESCONGELAMENTO
Descongelamento
Passado algum tempo começa-se a acumular gelo em determinadas áreas do interior do
Frigorífico. Como medida temporária, este gelo poderá ser raspado, utilizando-se um
raspador de plástico. NUNCA utilize um instrumento de metal ou afiado. O descongelamento
total é necessário para manter a eficiência do Frigorífico, pelo menos, uma vez por ano, ou se
a camada de gelo ultrapassar 5 mm de espessura. Este procedimento deve ser seguido se a
acumulação de gelo não puder ser raspada, ou se a mesma interferir com o armazenamento
dos alimentos. Escolha uma altura quando a quantidade de alimentos congelados estiver no
mínimo e proceda conforme se indica a seguir:
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