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• Está prohibido limpiar el Side by Side con varillas metálicas, cepillos, detergentes abrasivos,
detergentes alcalinos fuertes o líquidos de limpieza inflamables o tóxicos.
PRODUCTOS LÁCTEOS Y HUEVOS
• La mayoría de los productos lácteos preenvasados tienen una indicación de "consumir antes de".
Guárdelos en la nevera y consúmalos en el plazo recomendado.
• La mantequilla puede verse afectada por alimentos con un olor fuerte, por lo que debe almacenarse
en un recipiente cerrado. Los huevos deben guardarse en la nevera.
CARNE ROJA
• Ponga la carne roja fresca en un plato y cúbrala con papel de cera, papel de plástico o papel de
aluminio. Guarde la carne cocida y la cruda en platos separados. Esto evitará que los fluidos de la
carne cruda contaminen el producto cocinado.
AVES
• Las aves frescas y enteras deben lavarse por dentro y por fuera con agua corriente fría, secarse y
colocarse en un plato. Cúbrelo con papel de plástico o papel de aluminio.
• Las piezas de aves también deben almacenarse de esta manera. Las aves enteras nunca deben
rellenarse demasiado tiempo antes de la cocción. De lo contrario, puede producirse una
intoxicación alimentaria.
PESCADO Y MARISCO
• El pescado entero y los filetes deben utilizarse el mismo día de la compra. Hasta que sea necesario,
refrigérelos en un plato cubierto con película de plástico, papel de cera o papel de aluminio. Si los
almacena de un día para otro o durante más tiempo, tenga especial cuidado al seleccionar pescado
muy fresco.
• El pescado entero debe lavarse en agua fría para eliminar las escamas sueltas y la suciedad, y
luego secarse con papel de cocina. Coloque el pescado entero o los filetes en una bolsa de plástico
cerrada.
• Mantenga el marisco refrigerado en todo momento. Utilizar en un plazo de 1 a 2 días.
ALIMENTOS PRECOCINADOS Y RESTOS DE COMIDA
• Deben guardarse en recipientes con tapa adecuados para que los alimentos no se sequen.
Consérvese sólo durante 1 o 2 días.
• Recaliente los restos una sola vez y hasta que suelten vapor.
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