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Posizionare 1 o 2 tazze sulla griglia (14) in
corrispondenza degli ugelli di uscita caffè
posti sotto al cestello portafiltri.
Premere il tasto erogazione (3) e raggiunta
la quantità di caffè desiderata, premerlo
nuovamente per interrompere l’eroga-
zione.
Per non bagnare il piano dove è posizio-
nata la macchina del caffè, durante
l’erogazione del caffè, posizionare un
recipiente anche sotto il terminale vapo-
rizzatore (12) in quanto possono fuoriu-
scire delle gocce d’acqua.
Sbloccare il cestello portafiltri (9) ruotan-
dolo verso sinistra e una volta raffreddato
pulirlo come indicato prima.
Attenzione, non lasciare mai il cestello
portafiltri serrato alla ghiera porta filtro.
Se l’indicatore luminoso temperatura (4)
spegne, attendere la sua riaccensione
prima di preparare il caffè successivo.
Attenzione, non premere mai il tasto ero-
gazione (3) quando la spia temperatura (4)
è spenta.
Cappuccino
Cappuccino è un caffè espresso con latte
caldo e schiuma di latte.
(1/3 caffè espresso, 1/3 latte e 1/3 latte
montato con il vapore).
Nota: Si consiglia di fare prima l'espresso
e successivamente lavorare il latte con il
vapore.
1. Seguire le indicazioni sopra riportate
per fare il caffè espresso.
2. Premere il tasto vapore (5).
All’accensione della spia luminosa vapore
significa che la macchina è pronta ad ero-
gare vapore.
3. Versare circa 100 ml di latte freddo in
un bricco in acciaio inox.
Nota: Per ottenere i migliori risultati si
consiglia di utilizzare il latte freddo a tem-
peratura di frigorifero e la brocca in ac-
ciaio inox ben raffreddata.
4. Prima di inserire il terminale vaporizza-
tore (12) nel latte, ruotare la manopola va-
pore (10) in senso antiorario per attivare
la funzione vapore in modo da eliminare
tutta l'acqua condensata.
Durante questa operazione tenere un bic-
chiere vuoto sotto il terminale vaporizza-
tore (12).
5. Eliminata l’acqua di condensa, quando
il terminale vaporizzatore eroga solo va-
pore inserirlo con attenzione nel bricco in
acciaio contenete il latte freddo appena
sotto la superficie del latte.
Importante: Non lasciare che il terminale
vaporizzatore tocchi il fondo della brocca,
perché questo potrebbe ostruire il pas-
saggio del vapore.
Eseguire dei piccoli movimenti circolari
con il bricco in modo che il latte contenuto
si muova anch’esso.
Come il vapore riscalda il latte, questo co-
mincerà a salire.
Seguire il livello del latte abbassando la
brocca e tenendo sempre la punta del ter-
minale vaporizzatore appena sotto la su-
perficie.
Ottenuta la quantità di schiuma deside-
rata, interrompere l’erogazione vapore
ruotando la manopola erogazione vapore
(10) in senso orario e premere il pulsante
vapore (5).
Nota: Non fate bollire il latte.
Versare il latte nel caffè espresso e fare
una miscela con spuma cremosa.
Cospargere con cannella o cioccolato in
polvere e decorare con un bastoncino di
cannella.
Terminato l’uso del terminale vaporizza-
tore, erogare ancora del vapore per elimi-
nare eventuali residui di schiuma di latte,
lasciare, tubo vaporizzatore (11) e termi-
nale vaporizzatore (12) sempre puliti.
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