UA
70
• Щоб забезпечити максимальну місткість морозильної камери, у верхньому та середньому
відділах морозильної камери слід встановлювати скляні полиці. У нижньому відділі слід
встановитинижнійкошик.
• Некладітьпродукти,якізбираєтесьзаморожувати,поручіззамороженимиранішепродуктами.
• Для оптимальної ефективності роботи приладу з метою досягнення максимального рівня
потужності із заморожування за допомогою регулятора холодильника встановіть значення
«4-5»за24годинидорозміщеннясвіжихпродуктівуморозильнійкамері.
• Післярозміщеннясвіжихпродуктівуморозильнійкамерізадопомогоюрегуляторавстановіть
значення«4-5»тазачекайте24години.Через24години,уразінеобхідності,можнавстановити
нижчеположеннярегулятора.
• Продукти,які потрібно заморозити (м’ясо, фарш, рибу тощо) слід укладати,розділивши на
порції,якіможнаспожитизаодинраз.
• Незаморожуйтеповторнорозмороженіпродукти.Вони можутьспричинитинебезпечнедля
здоров’яхарчовеотруєння.
• Не кладіть у відсік глибокого заморожування гарячі страви, перш ніж вони не охолонуть.
Цеможеспричинитигниттяпродуктів,замороженихувідсікуглибокогозамороженняраніше.
• Купуючизамороженіпродукти,переконайтесьутому,щоїхбулозамороженоприналежній
температурі,атакожуцілісностіїхньогоупакування.
• Під час зберігання заморожених продуктів слід суворо дотримуватись умов зберігання,
зазначенихнаїхнійупаковці.Якщонанійнемажоднихпояснень,такіпродуктислідспожити
якнайшвидше.
• Якщовсерединіупакуваннязамороженихпродуктіввідбулосязволоженняічутинеприємний
запах,цеможебутиознакоюгниттявнаслідокзберіганнязаневідповіднихумов.Некупуйте
такіпродукти!
• Термінзберіганнязамороженихпродуктівзалежитьвідтемпературиуприміщенні,настройки
термостата,частотивідчиненнядверцят,видупродуктуітривалостітранспортуваннязмагазину
додому.Завждидотримуйтесьвказівок,наведенихнаупакуванні;неперевищуйтезазначений
нанійтермінзберігання.
• Зверніть увагу, що одразу після закриття дверцята морозильної камери може бути важко
відчинити.Цецілкомнормально!Післядосягненнярівноважногостанувморозильнійкамері
дверцяталегковідчиняться.
ВАЖЛИВА ПРИМІТКА:
• Після розморожування заморожені продукти слід готуватитак само, як і свіжі. Якщо після
розморожуванняпродуктинеприготовано,їхНІВЯКОМУРАЗІнеслідзаморожуватизнову.
• Деякі спеції (наприклад, аніс, базилік, водяний крес, оцет, суміші спецій, імбир, часник,
цибуля,гірчиця,чебрець,майоран,чорнийперець)підчастривалогозберіганнязмінюютьсмак
інадаютьстравамсильногосмаку.Томуустрави,призначенідлязаморожування,сліддодавати
лишетрохиприправи,абождодатиїївжепіслярозморожування.
• Термін зберігання страв залежить від жиру, на якому їх приготовано. Добре зберігаються
страви,приготованінамаргарині,телячомужирі,оливковійоліїтамаслі;стравинаарахісовій
оліїтасвинячомусалізберігаютьсяпогано.
To Next Page
Loading...
Need help?
General
