CZ
50
MASO A RYBY PŘÍPRAVA
Maximální délka skladování
(měsíc)
Steak
Zabalenovefólii 6–10
Jehněčí maso
Zabalenovefólii 6–8
Telecí pečeně
Zabalenovefólii 6–10
Telecí kostky
Namalékousky 6–10
Jehněčí kostky
Nakousky 4–8
Mleté maso
Vbalíčcích,bezkoření 1–3
Droby (kousky)
Nakousky 1–3
Boloňský salám
Musíbýtzabalený,ikdyžjevobalu 1–2
Kuře a krůta
Zabalenovefólii 7–8
Husa a kachna
Zabalenovefólii 4–8
Jelen, zajíc, divoký kanec
Ve2,5kgporcíchajakofilety 9–12
Čerstvé ryby (losos, kapr,
siluroidea)
Poočištěnírybuopláchněteaosušteaje-
litřeba,odřízněteocasníploutevahlavu.
2
Ryby, okoun, platýs,
kambala
4–8
Tučné ryby (tuňák,
makrela, lufara, ančovičky)
2–4
Korýši
Očištěníavsáčcích 4–6
Kaviár
Vevlastnímobalu,hliníkovémnebo
plastovém
2–3
Hlemýždi
Veslanévodě,hliníkovémnebo
plastovémobalu
3
POZNÁMKA:
Zmraženémasomusíbýtporozmrazeníuvařené.Není-liporozmraženíznovuuvařené,nesmíbýtznovu
zmrazeno.
ZELENINA A OVOCE PŘÍPRAVA
Maximální délka skladování
(měsíce)
Fazolové lusky a fazole
Omyjteanakrájejtenamalékouskya
uvařtevevodě
10-13
Fazole
Propláchněteauvařtevevodě 12
Zelí
Očistěteauvařtevevodě. 6-8
Mrkev
Očistěte,nakrájejtenaplátkyauvařte. 12
Paprika
Odstraňtestopku,rozříznětenapoloviny,
vyjmětesemínkaauvařte.
8-10
Špenát
Očistěteauvařtevevodě. 6-9