PL - 12 -
peraturze i że jego zawartość się zepsuła.
• Czas przydatności do spożycia zależy od temperatury w pomieszczeniu, ustawienia
termostatu, częstotliwości otwierania drzwiczek, rodzaju żywności oraz czasu
trwania jej transportu ze sklepu do domu. • Należy zawsze przestrzegać instrukcji
wydrukowanych na opakowaniu i nigdy nie przekraczać podanego czasu
przydatności do spożycia.
Aby maksymalnie wykorzystać możliwości zamrażania zamrażarki:
• Maksymalną ilość świeżej żywności (w kg), jaką można zamrozić w ciągu 24 godz.,
podano na etykiecie urządzenia (chłodziarka ma zdolność zamrażania 25 kg przy
temperaturze otoczenia wynoszącej 25°C).
• Aby uzyskać największą wydajność zamrażania, należy aktywować tryb szybkiego
zamrażania (SF) na 24 godziny przed umieszczeniem w zamrażarce świeżej
żywności.
• Po umieszczeniu świeżej żywności w zamrażarce 24 godziny zazwyczaj wystarczają
na jej zamrożenie. W celu oszczędzania energii tryb „szybkiego zamrażania” wyłączy
się automatycznie po 2–3 dniach.
Aby zamrozić niewielką ilość żywności (do 3 kg) w zamrażarce:
• Umieścić żywność tak, by nie dotykała produktów, które zostały zamrożone wcześniej,
i aktywować tryb „Fast Freezing” („Szybkie zamrażanie”). Żywność można położyć
obok innych zamrożonych produktów po jej całkowitym zamrożeniu (nie wcześniej niż
po 24 godzinach).
• Nie należy ponownie zamrażać mrożonych produktów po ich rozmrożeniu. Może to
spowodować problemy zdrowotne, takie jak zatrucie pokarmowe.
• Gorącą żywność należy pozostawić do całkowitego ostygnięcia przed włożeniem jej
do zamrażarki.
• Przy kupowaniu mrożonej żywności należy się upewnić, że została zamrożona w
odpowiedniej temperaturze oraz że opakowanie jest nienaruszone.
Okres
przechowywania
(w miesiącach)
Czas rozmrażania
w temperaturze
pokojowej
(w godzinach)
Czas rozmrażania w
piekarniku
(w minutach)
chleb 4–6 2–3 4–5 (220–225 °C)
herbatniki 3–6 1–1,5 5–8 (190–200 °C)
ciasto 1–3 2–3 5–10 (200–225 °C)
tarta 1–1,5 3–4 5–8 (190–200 °C)
ciasto lo 2–3 1–1,5 5–8 (190–200 °C)
pizza 2–3 2–4 15–20 (200 °C)