SK - 91 -
Zelenina a ovocie Príprava
Dĺžka
skladovania
(mesiace)
Dĺžka
rozmrazovania
pri izbovej
teplote
-hodiny-
Karol
Odstráňte listy, rozdeľte jadro
na časti a nechajte ho odstáť vo
vode, v ktorej je malé množstvo
citrónu
10 - 12
Môže sa používať
v zmrazenom
stave
Zelené fazule,
francúzske fazule
Umyte ich a narežte na malé
kúsky.
10 - 13
Môže sa používať
v zmrazenom
stave
Hrášok Olúpte ho a umyte 12
Môže sa používať
v zmrazenom
stave
Hríby a špargľa
Umyte ich a narežte na malé
kúsky
6 - 9
Môže sa používať
v zmrazenom
stave
Kel Vyčistený 6 - 8 2
Baklažán
Po umytí narežte na kúsky s
hrúbkou 2 cm
10 - 12
Kolieska od seba
oddeľte
Kukurica
Očistite ju a zabaľte ju so
šúľkom alebo len ako zrná
12
Môže sa používať
v zmrazenom
stave
Mrkva Očistite ju a narežte na plátky 12
Môže sa používať
v zmrazenom
stave
Korenie
Odstráňte stonku, rozdeľte na
dve časti a oddeľte semienka
8 - 10
Môže sa používať
v zmrazenom
stave
Špenát Umývaný 6 - 9 2
Jablko a hruška
Naporcujte ich, pričom
odstráňte jaderník
8 - 10 (V mrazničke) 5
Marhuľa a
broskyňa
Rozdeľte ich na polovičky a
odstráňte kôstku
4 - 6 (V mrazničke) 4
Jahody a maliny Umyte ich a očistite 8 - 12 2
Varené ovocie
V poháriku s pridaním 10 %
cukru
12 4
Slivky, čerešne,
višne
Umyte ich a odstráňte stonky 8 - 12 5 - 7