INSTRUKCE OHLEDNÉ TEPLOT PRO ÚPRAVU POTRAVIN
DŮLEŽITÉ: Neregulujte horní a spodní větrání holýma rukama, pokud je keramický gril na dřevěné uhlí v provozu. To by
mohlo vést k těžkým zraněním! Doporučuje se používat vždy žáruvzdorné rukavice, pracujete-li s horkými zařízeními.
POMALÁ ÚPRAVA / UZENÍ (83 °C - 108 °C / 180 °F - 225 °F)
Hovězí hrudí: cca 4,5 hodiny á kg
Vepřové maso v kuse: cca 4,5 hodiny á kg
Celé kuře: cca 3-4 hodiny
Žebírka: cca 3-5 hodin
Pečeně: min. 9 hodin
GRILOVÁNÍ / SMAŽENÍ / PEČENÍ (163 °C - 191 °C / 325 °F - 375 °F)
Mořské plody (krabi, humři, krevety): až jsou neprůhledné a pevné
Mořské plody (mušle, ústřice): až se ulity otevřou
Ryba: cca 15-20 minut
Vepřové filety: cca 15-30 minut
Kuřecí kousky: cca 30-45 minut
Celé kuře: cca 1-1,5 hodiny
Jehněčí kýta: cca 3-4 hodiny
Krocan: cca 2-4 hodiny
Šunka: cca 2-5 hodin
OSMAHNUTÍ (260 °C - 330 °C / 500 °F - 625 °F)
Velké mušle sv. Jakuba: až jsou neprůhledné a pevné
Steak: cca 5-8 minut
Vepřové kotlety: cca 6-10 minut
Burgery: cca 6-10 minut
Uzeniny: cca 6-10 minut
39
HORNÍ VĚTRÁNÍ SPODNÍ VĚTRÁNÍ OTEVŘENO ZAVŘENO
HORNÍ VĚTRÁNÍ SPODNÍ VĚTRÁNÍ OTEVŘENO ZAVŘENO
HORNÍ VĚTRÁNÍ SPODNÍ VĚTRÁNÍ OTEVŘENO ZAVŘENO
CZ
To Next Page