Koenic KBO 42221 - Page 44

Speise Ober-/Unterhitze Heißluft Dauer
(Min.)
Bemer‐
kungen
Tempe‐
ratur (°C)
Ein‐
schub‐
ebene
Tempe‐
ratur (°C)
Ein‐
schub‐
ebene
Lasagne,
frisch
1)
180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 In einer
Auflauf‐
form
Cannello‐
ni
1)
180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 In einer
Auflauf‐
form
1)
Backofen 10 Minuten vorheizen.
Fleisch
Speise Ober-/Unterhitze Heißluft Dauer
(Min.)
Bemer‐
kungen
Tempe‐
ratur (°C)
Ein‐
schub‐
ebene
Tempe‐
ratur (°C)
Ein‐
schub‐
ebene
Rind 200 2 190 2 50 - 70 Auf dem
Kombi‐
rost
Schwei‐
nefleisch
180 2 180 2 90 - 120 Auf dem
Kombi‐
rost
Kalb 190 2 175 2 90 - 120 Auf dem
Kombi‐
rost
Roast‐
beef,
englisch,
blutig
210 2 200 2 50 - 60 Auf dem
Kombi‐
rost
Roast‐
beef,
englisch,
rosa
210 2 200 2 60 - 70 Auf dem
Kombi‐
rost
Roast‐
beef,
englisch,
durch
210 2 200 2 70 - 75 Auf dem
Kombi‐
rost
Schwei‐
neschul‐
ter
180 2 170 2 120 - 150 Mit
Schwarte
44