Auftauen
Speise Menge
(kg)
Auftauzeit
(Min.)
Zusätzliche
Auftauzeit
(Min.)
Bemerkungen
Hähnchen 1,0 100 - 140 20 - 30 Legen Sie das Hähn‐
chen auf eine umgedreh‐
te Untertasse auf einem
größeren Teller. Wenden
Sie es nach der Hälfte
der Gardauer.
Fleisch 1,0 100 - 140 20 - 30 Wenden Sie es nach der
Hälfte der Gardauer.
Fleisch 0,5 90 - 120 20 - 30 Wenden Sie es nach der
Hälfte der Gardauer.
Forelle 1,50 25 - 35 10 - 15 -
Erdbeeren 3,0 30 - 40 10 - 20 -
Butter 2,5 30 - 40 10 - 15 -
Sahne 2 x 2,0 80 - 100 10 - 15 Sahne lässt sich auch
mit noch leicht gefrore‐
nen Stellen gut aufschla‐
gen.
Torte 1,4 60 60 -
Dörren - Heißluft
Verwenden Sie mit Butterbrot- oder
Backpapier belegte Bleche.
Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn
Sie nach halber Dörrzeit den Backofen
ausschalten, öffnen und am besten über
Nacht auskühlen lassen.
Gemüse
Nutzen Sie für ein Blech die dritte Einschubebene.
Nutzen Sie für 2 Bleche die erste und vierte Einschubebene.
Speise Temperatur (°C) Dauer
(Std.)
Bohnen 60 - 70 6 - 8
Paprika 60 - 70 5 - 6
Suppengemüse 60 - 70 5 - 6
Pilze 50 - 60 6 - 8
Kräuter 40 - 50 2 - 3
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