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IMPOSTAZIONE DELLA VELOCITÀ
Accessori Immagine
Regola-
zione del-
la velocità
Tempo Capacità
Gancio per
impasto
1, 2, 4
30 sec. a ve
locità 1
30 sec a velocità 2
4 min. a velocità 4
700 g di farina
e 350 ml di
acqua
(Temperatura
40+/-5 °C.)
Battitore
piatto
4-5 10 min.
Frusta
6 10 min.
COMPONENTI
1. Braccio orientabile
2. Pulsante di rilascio/inclinazione
3. Manopola di controllo della velocità
4. Corpo
5. Piedini
6. Mandrino
PANNELLO DI CONTROLLO
Impostazione 0 — Arresto
Impostazione 1-6 — Velocità di funzionamento
Impostazione 1 — Velocità minima — lenta
Impostazione 6 — Velocità massima — alta
7. Coperchio
8. Ciotola
9. Frusta a filo
10. Gancio per impastare
11. Paraspruzzi
12. Frusta piatta
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