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Para gelo finamente picado, trabalhe com 6 a 10
grandes pedaços de gelo no máximo (nível 1/3 l)
Coloque os ingredientes no copo de vidro da
liquificadora e trabalhe até obtenção do resultado
desejado. É possível passar para no fim da
preparação para afinar.
Coloque os ingredientes, crus ou cozidos, no copo,
sem ultrapassar o nível de 1,5 l.
Trabalhe durante cerca de 1 min.
Descasque os frutos, retire-lhes os caroços e as
pevides grandes. Corte os frutos em grandes pedaços.
Coloque todos os ingredientes (frutos, sumo e outros)
no copo e trabalhe até que a mistura fique homogénea
(cerca de 1 min)
Coloque todos os ingredientes no copo começando
pelos líquidos.
Para limitar os salpicos preveja uma quantidade
mínima que cubra as lâminas.
Coloque os legumes e um pouco de suco de
cozedura.
Trabalhe até obter a consistência desejada. Se a
preparação for compacta, utilize a função «Vari-Pulse»
para facilitar o trabalho. Não hesite em parar o
aparelho durante a preparação para fazer descer os
ingredientes em direcção às lâminas.
É desaconselhada a utilização do aparelho para
fazer puré de batata.
Coloque todos os ingredientes no copo começando
pelos líquidos. Se a preparação for espessa, utilize a
função «Vari-Pulse» para facilitar o trabalho no início da
preparação. Não hesite em parar o aparelho durante a
preparação para fazer descer os ingredientes em
direcção às lâminas.
Conselhos práticos
GELO PICADO
GARAMM
MASALA
SOPAS
COKTAILS DE
FRUTOS
FRESCOS
MOLHOS E
SUMOS DE
TOMATE
PURÉS DE
LEGUMES
COZIDOS
RECHEIO DE
LEGUMES
PREPARAÇÕES COMENTÁRIOS
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