CS
PL
55
Příprava receptů obsahujících mléko s použitím vlastního šálku/
Przygotowania przepisów z mlekiem z własną liżanką
Pro dokonalou pěnu použijte studené UHT mléko nebo odstředěné či polotučné pasterizované mléko (o teplotě cca 4 °C).
Pro přípravu receptů obsahujících mléko můžete také použít sójový, mandlový nebo ovesný nápoj.
Objem mléčné pěny závisí na druhu použitého mléka, jeho teplotě, šálku a poloze napěňovače mléka v šálku.
Po přípravě každého receptu je nutné napěňovač mléka vyčistit. Viz sekce „Každodenní údržba“.
U receptů obsahujících kostky ledu či kousky čokolády dbejte na to, aby při přípravě nenarušovaly pohyb napěňovače mléka.
Při umísťování napěňovače mléka do šálku se ujistěte, že se nedotýká stran nebo dna hrnku.
Aby nedošlo k přetečení, důrazně doporučujeme dodržovat následující pokyny.
By uzyskać idealną piankę, użyj odtłuszczonego lub półtłustego mleka UHT lub pasteryzowanego z lodówki (ok. 4°C).
Możesz użyć mleka sokowego, migdałowego lub koziego do przygotowania napojów.
Objętość pianki mleka zależy od rodzaju użytego mleka, jego temperatury, liżanki i pozycji spieniacza do mleka w liżance.
Zaleca się mycie spieniacza do mleka po każdym użyciu. Zapoznaj się z punktem „Codzienna konserwacja”.
W przypadku przepisów z kostkami lodu, kawałkami czekolady, upewnij się, że nie utrudniają one ruchu spieniacza podczas przygotowania przepisu.
Umieszczając spieniacz w liżance, upewnij się, że nie dotyka on żadnej ścianki ani dna liżanki.
Aby uniknąć przelania, zaleca się przestrzegania następujących instrukcji.
N°1
❶ Šálek se nesmí v horní části rozšiřovat.
Filiżanka nie powinna mieć lejkowatego
kształtu.
7 cm
min
N°2
❷ Šálek musí mít v průměru alespoň 7 cm
(použijteníže uvedené pravítko).
Jej średnica powinna wynosić co najmniej
7cm (użyj poniższej linijki).
N°3
80ml
min
❸ Na recepty obsahující horké mléko vždy
použijte nejméně 80 ml mléka.
W przypadku przepisów z gorącym mlekiem
zawsze używaj minimum 80ml mleka.
N°4
❹ Množství mléka nesmí být nikdy větší než
půlka šálku.
Ilość mleka nie może wypełnić więcej niż
połowę liżanki.
0 cm 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Pokud použijete svőj vlastní šálek, je třeba dodržet tyto 4 pokyny, aby bylo dosaženo požadované kvality a při přípravě nedošlo k přetečení.
Gdy używasz własnej liőanki, należy postępować zgodnie z tymi 4 zasadami, by zapewnić jakość przepisu i uniknąć przelania podczas przygotowania.