Español
29
expresos «ristretto» (cerrado) a la italiana.
Este sistema permite una utilización inmediata, sencilla, limpia y cómoda de su aparato.
Llenar el depósito de agua y encender el aparato (fig.1, 2, 3 y 4). Durante el precalentamiento del
aparato, el indicador luminoso parpadeará.
Recortar el papel que rebase el dosificador, colocar el dosificador E.S.E. en el portafiltros, con la
inscripción roja hacia abajo (fig.6).
Colocar adecuadamente todo el papel dentro del portafiltros, en caso contrario podrían pro-
ducirse fugas.
Si el dosificador estuviera mal colocado, el resultado en taza no sería satisfactorio.
No utilizar nunca dos dosificadores a la vez.
Después, siga los pasos de las imágenes 7 a 11 sobre la preparación de un expreso.
CON UN DOSIFICADOR FLEXIBLE
Su aparato es compatible también con los dosificadores flexibles (generalmente de 60 mm
de diámetro). Este tipo de dosificadores no se han diseñado específicamente para las má-
quinas de café expreso, por lo que obtendrá un expreso menos fuerte que con un dosifica-
dor E.S.E.
Llenar el depósito de agua y encender el aparato (fig.1, 2, 3 y 4). Durante el precalentamiento del
aparato, el indicador luminoso parpadeará.
Colocar un dosificador flexible en el portafiltros. No colocar nunca dos dosificadores a la vez. Si el
dosificador estuviera mal colocado, el resultado en taza no sería satisfactorio.
Después, siga los pasos de las imágenes 7 a 11 sobre la preparación de un expreso.
El vapor sirve para hacer espuma con la leche (para preparar, por ejemplo, un capuchino o un café
latte).
Para producir vapor, la bomba funciona emitiendo un ruido intermitente.
Tras la utilización de la función de vapor, el aparato se enfriará automáticamente al
bombear el agua fría que enfriará el sistema de calentamiento. Durante los ciclos de bombeo, el
exceso de vapor contenido en el sistema de calentamiento se liberará con el agua caliente a través
de la bandeja recoge-gotas.
La emisión de vapor y el ruido que le acompaña son necesarios para que el aparato se
enfríe.
Atención:
Durante y después de la utilización del aparato, las partes metálicas de la bo-
quilla de vapor están calientes y podrían causar quemaduras.
UTILIZACIÓN DE LA BOQUILLA DE VAPOR PARA HACER ESPUMA CON LA LECHE
Llenar el depósito de agua y encender el aparato (fig.1, 2, 3 y 4).
Girar el selector hacia la posición «precalentado vapor». El indicador luminoso parpadeará (fig.12).
Girar la boquilla de vapor fuera del aparato.
Echar de 60 a 100 ml de leche semidesnatada en un recipiente estrecho de aproximadamente 1/2
litro y que pueda pasar por debajo de la boquilla de vapor. La leche y su recipiente deben estar bien
fríos.
Recomendamos utilizar leche pasteurizada o leche UHT y evitar la leche cruda.
3. FUNCIÓN VAPOR