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COM UMA PASTILHA “E.S.E.”
“ESE” para “Easy Serving Espresso” (preparação simplificada do café expresso) trata-se de
uma pastilha embalada (44 mm de diâmetro) de 7 g de café seleccionado, moído e compac-
tado entre dois filtros de papel, concebida especialmente para a realização de um expresso
“ristretto” (curto) à italiana.
Este sistema permite uma utilização imediata, simples, limpa e confortável da sua máquina.
Encha o reservatório com água e coloque o aparelho a funcionar (fig.1, 2, 3 e 4). Durante o pré-
aquecimento do aparelho, o indicador luminoso pisca.
Rasgue o papel que sobressai da pastilha, coloque a pastilha E.S.E. no porta-filtro, com a inscrição
vermelha virada para baixo (fig.6).
Certifique-se que coloca todo o papel no interior do porta-filtro, pois, caso contrário,
podem ocorrer fugas.
Se a pastilha for mal colocada, o resultado na chávena não será satisfatório.
Nunca utilize duas pastilhas juntas.
Siga os passos das figuras 7 a 11 relativos à preparação de um café expresso.
COM UMA PASTILHA E PASTILHA NÃO COMPACTADA
A sua máquina é igualmente compatível com as pastilhas não compactadas (geralmente, 60 mm
de diâmetro). Na medida em que este tipo de unidoses não é concebido especificamente para as
máquinas de café expresso, obterá um café expresso menos forte do que com uma pastilha E.S.E.
Encha o reservatório com água e coloque o aparelho a funcionar (fig.1, 2, 3 e 4). Durante o pré-
aquecimento do aparelho, o indicador luminoso pisca.
Coloque uma pastilha não compactada no porta-filtro. Nunca utilize duas pastilhas juntas. Se a
pastilha for mal colocada, o resultado na chávena não será satisfatório.
Siga os passos das figuras 7 a 11 relativos à preparação de um café expresso.
O vapor permite criar espuma no leite (por exemplo, para a preparação de um cappuccino ou de um
caffé latte).
Para produzir vapor, a bomba funciona emitindo um ruído intermitente.
Após a utilização da função vapor, o aparelho arrefece automaticamente bombeando água
fria, que vai arrefecer o sistema de aquecimento. Durante os ciclos de bombagem, o excesso de
vapor contido no sistema de aquecimento é libertado com a água quente na gaveta de recolha de
pingos.
O vapor e o ruído que o acompanham são necessários para o arrefecimento do aparelho.
Atenção:
durante e após a utilização do aparelho, as partes metálicas do tubo de vapor
podem ficar a ferver.
UTILIZAÇÃO DO TUBO DE VAPOR PARA CRIAR ESPUMA NO LEITE
Rode o selector para a posição “pré-aquecimento vapor”. O indicador luminoso pisca (fig.12).
Rode o tubo de vapor para o exterior do aparelho.
Deite 60 a 100 ml de leite meio-gordo num recipiente estreito com cerca de 1/2 litro de capacidade
e que possa ser colocado por baixo do tubo de vapor. O leite e o respectivo recipiente devem estar
bem frios.
3 . FUNÇÃO VAPOR
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