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¿Qué tipo de café debo usar?
Para un café rico en aroma
Elija granos de Arábica puro o los que tengan un mayor porcentaje de granos de Arábica.
Los granos tostados de forma artesanal son los mejores porque ofrecen aromas más
complejos y renados. Para variar los sabores, use granos de origen puro.
Para un café de gran cuerpo
Elija café Robusta mezclado, café italiano tostado o los cafés que especiquen que son
italianos.
No llene su sujetador de ltro hasta el máximo, use más bien la cuchara medidora
(1 cuchara para una taza de 1.7oz, 2 cucharas para dos tazas de 1.7oz). Retire el
exceso de café del borde del sujetador del ltro.
Si no ha usado el artefacto por más de 5 días, vacíe y enjuague el contenedor de agua.
Antes de retirar el contenedor para llenarlo o vaciarlo, siempre asegúrese que el
artefacto esté apagado.
Siempre coloque el artefacto en una supercie plana y estable.
USO POR PRIMERA VEZ: o después de largos períodos de
no usar su cafetera de expreso.
Enjuague y prepare el sistema antes del primer uso.
Antes de usar su cafetera, lave todos los accesorios en agua jabonosa y luego séquelos.
Enjuague el sistema siguiendo el procedimiento a continuación:
Enchufe su máquina (1).
Abra la tapa (A) y retire el contenedor de agua (B) (2).
Llene el contenedor con agua a temperatura ambiente y colóquelo de vuelta en el
artefacto, asegurándose que esté correctamente colocado. Cierre la tapa (3-4).
Asegúrese que el botón de selección (D1) esté en la posición O (D1-1) (5).
La luz de temperatura parpadea y se queda encendida (7).
Inserte el sujetador del ltro (F) (sin café) en el artefacto: gírelo hacia la derecha hasta
que llegue al tope (8).
Coloque un contenedor con un volumen superior a 1/2 litro bajo la varilla de vapor (9).
Gire el botón de selección a Precalentamiento del vapor (D1-3) (10).
El botón va a parpadear y se quedará encendido: ahora puede girar el botón de
selección a la posición de Vapor (D1-4) por aproximadamente 20 segundos (11).
Gire el botón de selección a la posición O (D1-1) (12).
Luego coloque un contenedor de 1/2 litro bajo el sujetador del ltro (13).
Gire el botón de selección a la posición de expreso (D1-2) (14). Deje que el agua uya
desde el contenedor, lo que equivale a cuatro tazas de expreso de 1.7oz. Para hacer
que el agua deje de uir, gire el botón de selección a la posición O (15).
Si el agua no deja de uir (inicio de la bomba), repita el procedimiento desde el inicio
sin el sujetador del ltro.
Déjelo enfriar y repita este procedimiento cuatro veces, asegurándose de que el
contenedor tenga suciente agua.
Deje que su artefacto se enfríe entre cada operación.
Retire el contenedor, vacíelo, enjuague cuidadosamente y colóquelo de vuelta en el artefacto.
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