Attention ! Après la caramélisation, les cassolettes sont
extrêmement chaudes ; utiliser dans tous les cas des
maniques appropriées !
Données techniques :
19 1000 10 00 Brûleur à gaz manuel CLASSIC
19 1900 10 00 Brûleur de gaz CHEF
19 2500 28 07 Crème Brûlée Set
19 2800 10 05 Crème Brûlée Set ECO
Charge thermique (Hi): 0,250 kW
19 2000 38 00 brûleur à gaz manuel PROFI
Charge thermique (Hi): 0,375 kW
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