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Küchenprofi CHEF - Page 29

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29
I
ricaricare il bruciatore a gas come indicato sopra.
· Dopo la ricarica attendere qualche minuto affinché il gas si stabilizzi.
Svuotare il serbatoio gas
· Ogni tanto dovete totalmente svuotare il serbatoio gas del Vostro
apparecchio. Fare attenzione che questo processo abbia luogo in
una camera ben arieggiata senza fiamme vive (candele, sigarette o
sigari ardenti). Verificare che la fiamme sia completamente spenta.
· Lasciare uscire il gas residuo premendo sulla valvola (8) con un
oggetto appuntito (p.es. piccolo cacciavite).
Accensione
1. Posizionare la valvola di regolazione fiamma (2) su “+”.
2. Premere il pulsante di sicurezza (3) verso il basso sino al suo
arresto (fig. B).
3. Premere il tasto “Start” (6). La fiamma si accenderà immediatamente
(fig. C).
Per motivi di sicurezza il tasto “Start” può essere premuto
solo se il
pulsante di sicurezza viene abbassato in posizione
d’arresto.
Regolazione fiamma
· La regolazione della fiamma deve avvenire mentre l’apparecchio è
in funzione. A tal fine posizionare la levetta di regolazione (2) su “-“
per ottenere una fiamma corta, su “+” per una fiamma più lunga. La
lunghezza della fiamma dovrebbe rimanere entro un campo di
10 - 25 mm. Una fiamma troppo lunga comporta un inutile spreco
di gas.
· Al fine di regolare l’intensità e la temperatura della fiamma, durante
il funzionamento spostare la valvola di regolazione aria (4) verso la
fiamma (= fiamma più larga e meno intensa) o in senso contrario
(= fiamma più sottile e intensa).
BA Crème Brûllée Brenner allgemein 2016_Layout 1 23.05.16 16:27 Seite 29

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