BIZTONSÁGI ABLAK
További biztonsági elem a fedőben található biztonsági ablak. Ha a kuktában túl nagy a nyomás,
a tömítőgyűrű kihajlik ebbe az ablakba és a gőz kiszökhet.
FEDŐ TÖMÍTŐGYŰRŰVEL
A tömítőgyűrűk elhasználódnak, szükség esetén újra kell őket cserélni. Fontos: Csak a mi eredeti tömítőgyűrűinket használja.
AZ EDÉNY
A FAZÉK:
Ez az - attraktív és időtálló külsejű - kukta kiváló minőségű 18/10 rozsdamentes nemesacélból készült, könnyen karbantartható
és mosogatógépben mosható (A FEDŐ NÉLKÜL). A fedő nélkül hagyományos fazékként is használható.
A FAZÉK SZENDVICS ALJA:
Szupererős alj, minden tűzhelytípuson használható. Rendkívül stabil, a legjobb hőtani tulajdonságokkal rendelkezik és energiatakarékos.
A FŐZÉS RÉSZLETES FOLYAMATA
A FŐZÉS MEGKEZDÉSE ELŐTT:
Minden használat előtt győződjön meg róla, hogy a biztonsági rendszer, a nyomásszabályozó szelep és a tömítőgyűrű tiszták és
teljes mértékben működőképesek. Különösen arról bizonyosodjon meg, hogy a biztonsági szelep a fedő alsó részén mozgatható.
Egy hegyes tárgy segítségével ellenőrizze, hogy a csap szabadon mozog (a rugó nyomásával szemben). A kuktát töltse meg
elegendő folyadékkal, hogy a szükséges gőz ki tudjon alakulni (vízzel, levessel vagy mártással).
FIGYELEM: Mindig használjon elegendő mennyiségű folyadékot. SOHA ne hagyja a kuktát „szárazon főzni“. Most adjon hozzá
mindent, amit meg akar főzni. A folyadék és a főzésre szánt élelmiszerek legalább az edény 1/3-áig érjenek. Maximum az
1/2-éig az olyan élelmiszerek esetén, amelyek megdagadnak vagy habzanak. Maximum a 2/3-áig minden egyéb élelmiszer
esetében. Mindig gyelje a skálát a fazék belső részében. Ellenőrizze, hogy a főzésre szánt élelmiszerek és a biztonsági szeleppel
ellátott fedő között van-e elég hely.
A FŐZÉS a kuktában olyan egyszerű…
1) A nyomásszabályozó szelep segítségével válassza meg a kívánt főzési fokozatot: Állítsa be a nyomás mértékét
- I = mérsékelt főzés vagy II = gyors főzés
2) A tűzhelyet állítsa legmagasabb fokozatra.
3) A kuktát a beállított nyomásfokozattal állítsa a főzőlapra és kapcsolja azt a legmagasabb fokozatra. A növekvő nyomással
megjelenik a biztonsági szelep piros csapja. Ettől kezdve nem szabad a kuktát felnyitni.
4) A beállított nyomás elérésének ideje attól függ, mennyire van tele a fazék. Ez akkor következik be, amikor a gőz
folyamatosan szökni kezd a nyomásszabályozó szelepen keresztül. Az aktuális főzési idő ebben a pillanatban kezdődik.
Ebben a pillanatban kell átkapcsolni a tűzhelyet a legalacsonyabb fokozatra.
5) A főzés befejezése után: kapcsolja ki a tűzhelyet.
6) Lassan és fokozatosan engedje ki a gőzt vagy várja meg, amíg a nyomás teljesen megszűnik. Lassan fordítsa
a nyomásszabályozó szelepet II állásból nyomáskiengedés állapotba
. Ne csavarja közvetlenül II állásból állásba.
Először fordítsa II. állásból I. állásba, várjon néhány másodpercet, és aztán fordítsa tovább I. állásból állásba
.
Amennyiben I fokozaton főz, I állásból fordíthatja közvetlenül
állásba.
FIGYELMEZTETÉS: A kiszökő gőz nagyon forró - óvakodjon az égéasi sérülésektől és attól, hogy leforrázza a ruháját, testét vagy kezét.
7) A kukta kinyitása előtt várja meg, amíg minden gőz kimegy, azután kinyithatja a kuktát. Leveheti a fedőt.
HU
To Next Page