Laurus LKG178 E - Page 111

NL -111
Groenten en fruit Voorbereiden
Maximale bewaarperiode
(maanden)
Pruimen, kersen, zure
bessen
Wassen en de steeltjes verwijderen 8 - 12
Maximale
bewaarperiode
(maanden)
Ontdooiperiode op
kamertemperatuur (in
uren)
Ontdooiperiode in oven (in
minuten)
Brood 4 - 6 2 - 3 4 - 5 (220-225°C)
Koekjes 3 - 6 1 - 1,5 5 - 8 (190-200°C)
Gebak 1 - 3 2 - 3 5 - 10 (200-225°C)
Taart 1 - 1,5 3 - 4 5 - 8 (190-200°C)
Filodeeg 2 - 3 1 - 1,5 5 - 8 (190-200°C)
Pizza 2 - 3 2 - 4 15 - 20 (200°C)
Zuivelproducten Voorbereiden
Maximale
bewaarperiode
(maanden)
Bewaarwijze
Pak (homogene) melk In eigen verpakking 2 - 3
Pure melk - in eigen
verpakking
Kaas, met uitzondering
van witte kaas
In plakken 6 - 8
Voor lang bewaren moet de
oorspronkelijke verpakking
worden gebruikt. Voor
langere perioden moet het in
folie worden gewikkeld.
Boter, margarine In eigen verpakking 6