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Tensado de las cadenas
Cadena tina:
• Quitar el panel posterior (1) desatornillando los tornillos;
• Aflojar las tuercas (2) del motorreductor;
• Tensar la cadena (3) y ajustar fuerte las tuercas;
• Engrasar la cadena si es necesario.
Cadena espiral:
• Quitar el panel posterior (1) desatornillando los tornillos;
• Quitar el panel superior (4) del cabezal;
• Aflojar las tuercas (5) del soporte cojinete, tensar
la cadena (6) y ajustar las tuercas (5);
• Para la versión de cabezal plegable después de haber
tensado la
cadena espiral es necesario alinear el enchufe de conexión (7)
con la junta de transmisión (8);
• Para el ajuste aflojar las tuercas (9), verificar el correcto acoplamiento y ajustar las tuercas (9);
• Engrasar la cadena y la junta si es necesario.
Para un buen funcionamiento de la máquina se recomienda un mantenimiento programado para
realizar con la siguiente frecuencia:
• Una vez al mes:
- controlar la limpieza de los compartimiento internos de la amasadora, en particular el del motor. Eliminar eventuales
residuos de harina, polvo y suciedad;
- controlar las conexiones mecánicas y el ajuste de bornes, tornillos, tuercas y conexiones. Reglar la tensión de las
cadenas;
• Una vez cada 3 meses:
- controlar la funcionalidad de los componentes eléctricos (pulsadores de puesta en marcha, relé, equipos de
seguridad);
- control del funcionamiento correcto del motor (ruido, absorción eléctrica);
• Anualmente
Para evitar un desgaste excesivo (no cubierto por la garantía) es obligatorio realizar un mantenimiento
completo al menos una vez al año por un técnico especializado.
El técnico deberá limpiar cuidadosamente la máquina en todas sus partes, comprobar el funcionamiento y
estado de desgaste de todos los componentes.
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