EasyManua.ls Logo

Lund 67640 - Page 24

Lund 67640
Print Icon
To Next Page IconTo Next Page
To Next Page IconTo Next Page
To Previous Page IconTo Previous Page
To Previous Page IconTo Previous Page
Loading...
24
ОРИГІНАЛЬНА ІНСТРУКЦІЯ
UA
кий посуд, наприклад піднос, що допоможе підтримати чистоту на місці роботи.
Будьте обережні, виймаючи їжу з чаші. Залиште її охолонути. Після того, як усі елементи виробу охолонуть, приступайте
до його техобслуговування.
Увага! Якщо потрібно завершити роботу до закінчення встановленого часу:
- встановіть регулятор «TEMP» в положення «Off »,
- встановіть регулятор «TEMP» в положення «Off »,
- від’єднайте шнур живлення від електричної розетки, а потім від роз’єму на кришці пристрою,
- підніміть ручку кришки.
Світіння індикатора «HEA означає роботу галогенного нагрівача. Виріб оснащено термостатом, який керує роботою
нагрівача. Під час роботи світловий індикатор може автоматично включатися та виключатися в залежності від заданої
температури. Чим вище встановлена температура й чим нижче температура навколишнього середовища, тим частіше
запускається нагрівач.
УВАГА! Під час і відразу після роботи кришка, чаша та деталі всередині неї нагріваються до високої температури. Будьте
обережні. Контакт з нагрітими елементами виробу може стати причиною серйозних опіків.
Поради щодо використання галогенового аерогриля
Використання галогенового аерогриля для приготування їжі забезпечує переваги проти аналогічного процесу в традицій-
ній духовці.
Багатозадачність. Галогеновий аерогриль можна використовувати для запікання, смаження, гриля, приготування тостів,
сушки й розморожування страв і приготування їжі на пару.
Зниження вмісту холестерину. Завдяки використанню примусової циркуляції повітря зменшується жирова тканина їжі та
знижується вміст холестерину.
Економія часу та енергії. Завдяки високій ефективності методу примусової циркуляції повітря для приготування їжі можна
скоротити час і енергію.
Збереження смакових якостей. Задовгий час приготування та зависока температура легко позбавляють їжу смакових
якостей. Завдяки простому управлінню часом роботи й температурою ця проблема може бути розв’язана.
Нижче наведено поради з приготування їжі в галогеновому аерогрилі. Їх слід розглядати як вказівки, які можуть бути змі-
нені в залежності від потреб.
Запікання. Помістіть їжу прямо на решітку. Великі шматки м’яса слід перевертати, відрахувавши половину часу при-
готування. Час і температура запікання залежать від розміру страв і вмісту в них жиру, а також від бажаного кінцевого
результату.
Жарка. Можна отримати ефект смаження у фритюрі без фритюру. Скибочки свіжої картоплі занурте в жир, злийте його
надлишки, потім приготуйте картоплю в аерогрилі. Жир, що виділяється зі скибочок, зробить картоплю фрі хрусткою.
Шматочки курки занурте у вершкове масло, а потім у рослинну олію для смаження, злийте надлишки жиру й потім приго-
туйте курку в аерогрилі.
Приготування тостів. Помістіть скибочки хліба в підставку та розмістіть її в чаші. Спостерігайте за приготуванням. Зу-
пиніть процес після появи бажаного ефекту. Корки черствого хліба помістіть у підставку та розмістіть її в чаші на кілька
хвилин при максимальній температурі. Це допоможе їм відновити хрусткість.
Розморожування. Помістіть їжу, призначену для розморожування, у чашу та встановіть температуру 100 °С. Перевіряйте
стан продукту кожні 5-10 хвилин.
Приготування на пару. Його можна виконувати паралельно з приготуванням інших страв. Їжу, призначену для приготуван-
ня на пару, покладіть на алюмінієву фольгу, додайте трохи води та щільно загорніть.
Також можна додати невелику лизько 1 см) кількість води на дно чаші, а їжу, призначену для приготування на пару,
розмістити на високій решітці.
Таблиця з прикладами часу та температури приготування їжі. Параметри мають бути скоректовані з урахуванням кількості
їжі та бажаного кінцевого результату.
Вид продукту Час [хв] Температура [
O
C]
Курка 30 – 40 180 – 200
Риба 10 – 15 130 – 150
Тісто 10 – 12 140 – 160
Раки 12 – 15 140 – 160
Креветки 10 – 12 150 – 180
Ковбаса 10 – 13 120 – 150
Жарений арахіс 10 – 15 140 – 160
Тости 8 – 10 120 – 140
Картопля 12 – 15 180 – 200