40
ORIGINÁL NÁVODU
SK
Pozor! Ak dôjde k potrebe dokončenia práce pred uplynutím nastaveného času, je potrebné:
- otočiť gombík označený „TEMP” do pozície označenej „Off ”,
- otočiť gombík označený „TIME” do pozície označenej „Off ”,
- odpojiť napájací kábel zo zásuvky a potom od zásuvky na veku výrobku,
- uvoľniť rukoväť veka.
Svietenie kontrolky označenej „HEAT” označuje prácu halogénového ohrievača. Výrobok je vybavený teplotným čidlom, ktoré
kontroluje prácu ohrievača. Počas prevádzky sa môže svetelná kontrolka samostatne zapínať a vypínať podľa nastavenej teploty.
Čím vyššia je nastavená teplota a nižšia teplota okolia, tým častejšie bude zapínaný ohrievač.
UPOZORNENIE! Pri prevádzke a ihneď po jej dokončení sa: misa, veko a príslušenstvo nachádzajúce sa v mise, zahrievajú do
vysokej teploty. Buďte tak opatrní. Kontakt s horúcimi prvkami výrobku môže viesť k vážnym popáleninám.
Tipy pre používanie halogénového hrnca
Použitie halogénového hrnca umožňuje prípravu potravín, poskytuje výhodu oproti spôsobu prípravy potravín v tradičnej rúre.
Multifokčnosť. Halogénový hrniec môže byť použitý na: pečenie, vyprážanie, grilovanie, opekanie, sušenie a rozmrazovanie jedál,
a varenie na pare.
Znižovanie hladiny cholesterolu. Použitím núteného obehu vzduchu nasleduje zníženie tukového tkaniva potravín o zníženie
hladiny cholesterolu.
Šetrí čas a energiu. Vďaka vysokej účinnosti metódy núteného prúdenia vzduchu na prípravu potravín, je možné zníženie času
a energie.
Zachovanie chuťových hodnôt. Príliš dlhý čas a príliš vysoká teplota môže ľahko pripraviť potraviny o chuťové hodnoty, no vďaka
jednoduchému ovládaniu teploty a času, môžete tento problém vyriešiť.
Nižšie sú uvedené tipy na prípravu potravín v halogénovom hrnci. Mali by ich chápať ako nápovedu, ktorú je možné upraviť v
závislosti od potrieb.
Pečenie. Umiestnite potraviny priamo na rošte. V prípade hrubých kúskov mäsa, by ste ich mali otočiť v polovici ich prípravy. Čas
a teplota opekania závisí od veľkosti a obsahu tuku potravín, a tiež od požadovaného konečného efektu.
Vyprážanie. Môžete získať efekt vyprážania hranoliek v hlbokom tuku bez vyprážania v tuku. Hranolky nakrájané z čerstvých
zemiakov by ste mali ponoriť do tuku, odsať jeho prebytok a potom hranolky ohriať v hrnci. Unikajúci tuk z hranoliek spôsobí, že
vypražené hranolky budú chrumkavé.
Kúsky kuracieho mäsa ponorte v masle a potom v oleji na vyprážanie, odsajte prebytočný tuk, a potom ich ohrejte v hrnci.
Opekanie. Krajce chleba vložte do podstavy a následne ich dajte do misy. Sledujte chlieb v priebehu prípravy. Zastavte opekanie
po zbadaní požadovaných efektov. Krajce suchého chleba vložte do podstavy a následne do misy na niekoľko minút pri maximál-
nej teplote. Vráti im to chrumkavosť.
Rozmrazovanie. Vložte potraviny určené na rozmrazenie do misy, nastavte teplotu na 100
O
C, kontrolujte stav výrobku každých
5-10 minút.
Varenie v pare. Variť na pare môžete aj počas prípravy iných jedál. Potraviny určené na varenie na pare by mali položiť na hliní-
kovú fóliu, pridajte trochu vody a zabaľte tesne do hliníkovej fólie.
Môžete tiež pridať malé (cca. 1 cm na výšku) množstvo vody na dno misy, a potraviny, ktoré sú určené na varenie položte na
vysokom rošte.
Tabuľka obsahujúca príkladové časy a teploty na prípravu potravín. Tieto parametre by mali byť nastavené podľa množstva potra-
vín a v závislosti od požadovaného koncového efektu
Typ potravín Čas [min] Teplota [
O
C]
Kuracie mäso 30 – 40 180 – 200
Ryba 10 – 15 130 – 150
Koláč 10 – 12 140 – 160
Homár 12 – 15 140 – 160
Krevety 10 – 12 150 – 180
Klobása 10 – 13 120 – 150
Pražené arašidy 10 – 15 140 – 160
Opekaný chlieb 8 – 10 120 – 140
Zemiaky 12 – 15 180 – 200
Kuracie krídelka 15 – 20 150 – 180
Krab 10 – 13 140 – 160
Hot dogy 5 – 8 190 – 210
Grilované rebierka 18 – 20 220 – 240
Údržba výrobku
POZOR! Akúkoľvek činnosť údržby je potrebné vykonávať pri vypnutom napájaní výrobku. Ak to chcete urobiť, odpojte napá-
jací kábel zo zásuvky a zo zásuvky na veku výrobku.
To Next Page
Loading...